猪肘子上的肉比猪蹄的肉多，所以我很喜欢吃肘子，特别是爷爷做的额那个蒜香肘子，那真是一绝的啊。猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。肉烂味浓的肘子，再淋上一层蒜蓉，加上几把花生米，光是看看口水都止不住的流啊，我自己就能吃上一大个的。蒜香肘子做法也不是很…[阅读全文]
【慧聪食品工业网】12月4日，食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了5批次不合格食品，其中酱肘子、酱猪手等4批次餐饮食品被检出亚硝酸盐不合格，1批次伊果烤瓜籽被检出二氧化硫残留量不合格。抽检信息显示，4批次餐饮食品被检出亚硝酸盐不合格，分别为：葫芦岛市…[阅读全文]
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