多翅多腿鸡是真的吗

　　几天前，《肯德基将10个微信账号告上法院，要求350万元赔偿》的新闻分外抢眼，法院目前已理并立案。官司打得如何暂且不说，咱们最关心的还是白羽鸡的清白，洋快餐的传说到底是真是假，多翅、多腿怪鸡是还是真的存在？

　　出现在130个账号的帖子里 阅读量均超10万

　　其实，关于肯德基使用6个翅膀8条腿怪鸡的流传已久。最近一次爆发始于今年上半年，将一起过往发生的消费者投诉与怪鸡在一起，配以耸动的标题和带有明显PS痕迹的图片，通过微信号，在朋友圈被大量转发。

　　“截至4月底，我们发现微信号上有4000多条，其中超过130个账号的帖子阅读数超过10万。这不仅严重了消费者，也给品牌造成了。”肯德基总裁屈翠容女士发话。

　　你是不是也被这些网络骗到过？

　　真有这种鸡，肯德基可以申请“诺贝尔生物”了

　　“当物科技还远没有发展到想让鸡长6个翅膀8条腿就可以长成这样的程度。如果真有这种鸡，肯德基肯定可以申请诺贝尔生物。”屈翠容女士给出最终解释。

　　就目前科技水平而言，有可能造出多翅多腿鸡的技术是基因突变和胚胎期移植技术。

　　基因突变没有大家想象的如此强大，基因突变程度严重的会造成生物体的病变畸形甚至死亡。

　　人为基因也面临如下问题：一来短期之内的基因巨变将使个体无法存活。二是以现在的技术，做不到这么精确完美的定点。

　　如果有人真的成功创造了多个翅膀多条腿的个体，还让这种特征稳定遗传形成养殖规模……如此重大的研究早就轰动整个科学界了，怎会落得在网上被人骂奸商的！

　　胚胎期移植这项技术还达不到克隆整个器官或部位（比如翅膀）再植入个体的水平，而是以细胞移植为主要手段，并且仍不成熟。所以从科学技术层面来说，现在的技术水平其实很难造出多翅多腿鸡这样的个体。而这些大大提高成本还无法成功的方法，相信注重效益的商家是不会采用的。

　　加激素反会增加成本与风险

　　肯德基使用的鸡到底是怎么养殖的？很多人关心的是这个话题。2013年肯德基消费者曾一行7人，驱车进入白羽肉鸡饲养重镇福建省光泽县，探秘生产流程。

　　探索后大家知道，“白羽肉鸡生长速度快，最重要的原因是品种的选育，而并非依靠饲养过程中激素的添加。”对于生长周期本就是40多天的白羽鸡来说，激素的添加画蛇添足，反而会增加成本与风险，显然得不偿失。

　　白羽鸡长得快，并不代表没营养、不好吃。与土鸡相比，白羽鸡脂肪含量更低、纤维更细嫩。

　　工作人员介绍，白羽鸡的饲料主要由玉米、豆粕、维生素和氨基酸等组成。收购的玉米全部要求为国家承认的二级以上标准，玉米品质。

　　国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员也曾表示，目前在中国乃至全世界都没有发现在肉鸡养殖过程中使用激素的情况。激素价格昂贵，添加使用的技术要求复杂，而且添加使用激素在中国及世界上都是明令的。更重要的是，国内外的研究同时表明，添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果，而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险。

　　拜见白羽鸡，必须“湿淋淋”

　　每年肯德基和麦当劳都要定期组织全国各地消费者和记者，到全国规模最大、现代化程度最高、品质最好的白羽肉鸡专业生产加工企业探秘，以提高消费者的信心，取得很大成效。前去参观的消费者们为我们再现了当时的情形—

　　“要想进入圣农养殖的鸡舍并非易事，需经过三次立体喷雾消毒、两次、四次换鞋，最后湿淋淋地才得以见到‘肯德基’使用的白羽鸡真容。”

　　“刚刚两周的白羽鸡羽翼丰满，身材标准。鸡舍中的白羽鸡的食物和水都是由自动喂料及喂水系统送来，空气、温度、光照也是由防控器自动调节，根本不存在传说中长着‘6个翅膀8条腿’的‘怪鸡’。”

　　文/韩冰（来源：青年报）