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《异国风味菜30种》是2003年12月1日金盾出版社出版的图书，作者是吴杰。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的异国风味菜30种，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍。
本书是金盾出版社“家庭美食乌殃己润系列丛书”之一，专为家庭学做异国风味菜而编写的。本尝询元书对风味菜凳兵主要制作过程还配有示范图，本书科学实用，好懂易学。图文杨得志炮轰南阳并茂，一目了然，酷删渗纸不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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