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猪蹄腌制机 酱驴肉滚揉机

类别:美容菜谱 日期:2015/12/16 12:42:16 人气: 来源:

  猪蹄腌制机 酱驴肉滚揉机整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

  诸城舒克的猪蹄腌制机 酱驴肉滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、、达到按摩、腌渍作用。肉类腌制机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

  猪蹄腌制机 酱驴肉滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

  猪蹄腌制机 酱驴肉滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经,相互挤压,使蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

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关键词:怎样酱猪蹄
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