属蛇的今年多大醋溜白菜是一道很家常的菜，但是要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量、火候把控，最后的勾芡都很重要，接下来一步步学习吧。
窍门：①提前准备好的水淀粉，容易分层沉淀，入锅之前一定要再次拌匀，勾芡可使菜品口感滑润，还能“锁住”菜肴中的营养成分
[随意吐槽]我还是舔下嘴边的口水好了。最近管不住嘴，太贪吃火锅，又在贴膘了，啊啊啊啊啊啊啊，现在正闭关用法国Fibretutu纤体霜减肉呢，两星期才瘦了６斤多，这成绩来之不易呀，Ｓｏ，还是暂时一下自己的馋嘴吧！
棒冰冰:我最近也在用这个法·国Fibre·tutu，腰围和大腿、后背肉都逐渐减下去了，就小腿暂时不见动静······
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