加气混凝土泡沫是一个个气泡构成的集合体，气泡不等于泡沫，但可以构成泡沫，从理论上讲，泡沫是指气体分散在液体中的分散体系,气泡轻质土主要特性及其在公路建设中的应用，气体是分散相，液体是分散介质。泡沫的形成是先形成单个气泡，再由稳定的单个气泡构成泡沫。泡沫有两种集合态，一种是气体以小的球形平均分散在较粘稠的液体中，气泡间的互相感化力弱，这种泡沫被称为稀泡,泡沫混凝土是通过发泡机的发泡系统将发泡剂用机械方式充分发泡，并将泡沫与水泥浆均匀混合，因为外不雅似乳状液，有时就称这种稀泡为乳状泡沫。另一种被称为浓泡，浓泡的泡沫是密集的，气泡间只被极薄的一层液膜所隔开，构成多面体气泡集合体。浓泡才是真正的泡沫。
纯液体是很难形成泡沫的，因为泡沫间只有极薄的一层水膜相隔，这层水膜是很不稳定的，极易被破坏的。纯净的水,发泡混凝土又名泡沫混凝土或轻质混凝土，发泡混凝土是通过发泡机的发泡系统将发泡剂用机械方式充分发泡，并将泡沫与水泥浆均匀混合，产生的气泡寿命在0.5S之内，是以不易生成泡沫。只有参加外面活性剂或高分子化合物后，才能形成比较稳定的泡沫。
跟着番笕等外面活性剂的应用，人们不雅察到年夜量泡沫生成与祛除的现象。在洗涤衣物时，当番笕或洗涤剂的用量不足或油污过多时，泡沫不易生成或生成后轻易祛除，人们常用泡沫若干来衡量洗涤后果。在矿物质开采中，常应用泡沫进行“浮选”，以达到富集、精选的目标。泡沫塑料的制造亦为泡沫应用之一例。但在年夜范围的洗涤、印染工业中，泡沫形成却给操作带来不便，其他如抗生素等药物的临盆、蔗糖的精制、胶片乳剂的涂布、造纸工业以及各类液体蒸馏过程中，临盆泡沫都邑使操作艰苦或使产品德量降低。
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