大美新疆充满着神秘色彩,这里不仅有童话般的仙境,还有风味独特的美食,让很多人为之向往。最近,新一期美食探寻线》便通过自驾的方式,继续追赶新疆秋末冬初的味道。节目里,嘉宾们漫步在排名在“中国最美十大森林”首位的雪岭云杉,品尝到新疆当季最鲜美的食材冰碴居里羊,为本季的新疆之行,画上一个的句号。
有人说:去过新疆就相当于看遍了世界;自驾过新疆,就等同于走遍了世界的角落,这里近乎满足了对所有美景的渴望。其中,分布于新疆天山北坡的雪岭云杉,更是被评为“中国最美十大森林”第一名。在巍巍的天山深处,雪岭云杉苍劲挺拔、绵延不绝的景象令汪涵直呼:“美得让你觉得世界上所有的东西都可以原谅。”而林依轮则毫无“大厨包袱”,以闺蜜式趴地拍照姿势,记录眼前的美,不少观众羡慕道:“美哭了,能来这种地方录节目真的好幸福。”
此次,“野生家族”新疆之旅最安逸的体验,莫过于在雪山美景下,品尝新疆冰碴居里羊。每当初冬来临,新疆北部的小羊羔们便在青草“冰淇淋”的滋润下,长出一身精瘦的腱子肉,是当季最鲜美的食材。节目里,继上季生吃竹虫后,汪涵又欣然接受哈萨克族最大礼敬——生羊肝,获得了“汪贝尔”的爱称。前来做客的艾福杰尼不仅小羊顶撞,最拿手的说唱也败给了汪涵,逗得网友爆笑不断。此外,姜妍研发的蘸酱汁子还吃得汪涵忍不住高歌《栀子花开》,坦言想念“老伙计”何炅,有观众喊话:“跪求何老师和涵哥在节目合体。”
除了应季的冰碴居里羊令人食指大动,奶白色的鱼羊鲜也堪称一绝,“馋哭”了屏幕前的观众。为了制作这道特色汤品,制作团队原子娱乐在原定计划外,提议早起捕鱼,完全处于一个放飞的“野生状态”中。众所周知,《野生厨房》的乐趣之一便是“就地取材”的随机性。当未知的野外与已知的美食相结合,往往最能碰撞出味蕾的惊喜。
尽管本期节目的主线食材是冰碴居里羊,但在听闻新疆河道里生长着一种肉质鲜美的高山冷水鱼后,团队与嘉宾汪涵还是,起早下水进行捕食的拍摄,甚至为此耽误了下山的最佳时间,不得已在车里完成了一次“野营”的过夜体验。耗时耗力的“随机行动”,只为向观众本真地还原“野生”的生活样貌。接下来,原子娱乐在贵州又会探寻哪些原生态野味?敬请期待每周日中午12点芒果TV全网独播的《野生厨房》第二季。
柳晋阳
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