来沈师之前就认识了一个萌萌哒的学姐，报道的前一天晚上去找学姐面基，学姐带我吃了一个叫麻辣拌的东西。
麻辣拌？和麻辣烫是什么关系？要知道我可是麻辣烫的死忠粉，杨国福或者都吃的可香了。不过作为一个吃货，还是要尝试尝试新的食物的。
我觉得挺奇怪的，因为只有我们几个人，并没有帮其他顾客做其他的东西。这一大勺很明显不会是我一人份的，那么这一大勺糖是干嘛的？
我深圳的，大学时一米八两百斤，去内蒙海拉尔那边实习调研。有一天跟一个也是一米八但也有一百六七的师弟（东北人），跟着俩跟我们块头差不多的算是向导和司机吧，下馆子点了一个地三鲜一个锅包肉，还有两屉包子。我寻思着这也太少，已经有饿肚子的打算。等我扶着墙和圆滚的肚子走出去，回头看着没吃完的饭菜的时候，我得到了这次调研带给我最大的教训，年轻人得知道天高地厚。
在东北上学。有一个南方朋友，一天中午去食堂买饭，他说想找一找家乡的味道，然后他就去了一个南方套餐店面。
然后对着服务员说：“我要这个，这个，这个，那个，那个，那个，那个，还有这个。emmm...再来个这个吧”
大酱到了之后，买了一根大葱，剥了皮，把葱芯掰断，一人一半，我吃的贼香，特别想配个馒头，他呢，咬了一口就脸红脖子粗，呵斥呵斥大喘气…
家附近有一个东北菜馆，家常凉菜八块，西红柿炒鸡蛋十二，杀猪菜三十，酸菜鱼三十五，老板娘长得和谢兰似的漂亮又能干，结账时说的最多的一句话是：不好意思，我们店利润很薄的，不抹零~~~
我每次去买菜都很犹豫，量实在是太大了，一个家常凉菜都能吃两顿，更别提其他的菜了，时间一长，我总是帮着老板娘说话，不能抹零的，她家利润真的很薄的~~~
去年刚高考完，正愁着报哪所学校呢，正好长辈们提到表哥在东北上了一年学，生活得还挺滋润的，据说是待到不想回家的那种，于是我怀着远走高飞的理想也填了表哥的大学，没想到还真被录取了。（前因）
哥哥带我们去学校旁边的小饭馆，一桌四个南方人，也就只有哥哥吃过正东北菜，就让哥哥点菜，于是哥哥点了锅包肉、小鸡炖蘑菇、地三鲜，还有一个什么肉我忘记了，总共4个菜。爸爸一看不行啊，四个人哪里够吃啊，不顾哥哥阻拦又加了两个菜，妈妈在旁边提醒了一句：“六个菜，不能吃啊”，于是…又加了一个菜…总共七个菜……大姐问我们要几两饭，嗯，那是我第一次知道，在东北饭是按两算的……什么二两，四两完全没有概念好不好……
聊了一会儿，第一盆（请注意是盆）菜也上来了……纳尼？？？这…么…多…，对，那盆菜叫小鸡炖蘑菇。等到七个菜和四碗饭都摆在桌上的时候，我已经没有空理会那时爸妈的心情是怎样的了，因为我在中久久久久…难以回神，只是依稀感觉气氛有点安静，安静得尴尬……
讲真，东北菜好吃还大盆，最后导致我每次回到家看到小碟小碟的都不忍夹菜…想默默扒米饭吧…米饭又不好吃…
妈妈特别喜欢吃地三鲜，每次寒暑假回家都得给我秀，非得让我说出：“妈，你这做的比东北还东北啊，太正啦！”
讲个有趣的事，有次跟学姐聊天，说到有个学长每年回家都背袋大米回去…哈哈哈，我一直当做玩笑话来听，因为我真不知道他咋背的……
大学一直在一家东北人的食堂窗口兼职，他们家做的是四川冒菜，我不太喜欢吃太多的佐料的东西，所以每餐都会给我另外做饭，自然都是东北菜了( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
依稀记得吃的第一餐东北饭菜，应该是这辈子我都不会忘的( ఠൠఠ )那天晚上忙完，叔叔喊我吃饭，东北大肘子！卧槽！端了一盆给我！一点不夸张，一盆！下巴没惊掉下来⊙_⊙吃完饭后，那天晚上，我一夜没睡。。为什么？劳资喝了一夜的水！然后一个劲儿的上厕所(๑ó﹏ò๑)我都怀疑我是不是生病了，大概凌晨一点还问了“手机医生”（微信列的医生）。。
还有一天，突然想吃荷兰豆就跟阿姨讲了，阿姨说晚上给我做。晚上吃饭时候，我又惊了个呆，那一盆荷兰豆我只看到了五花肉⊙﹏⊙
阿姨说：“你别老吃豆啊，多吃点肉，特意给你做的呢！”我们这儿一般就清炒，这给我整个红烧，真的要缓缓。
我说今晚吃饺子，他说哦。然后晚上看着桌子上满满登登至少十盘的饺子开始挠头。后来就爱上了饺子。到美国以后，冷冻柜里没两袋饺子心里就不踏实。
我说走啊吃烤羊腿，他说哦。然后看到服务员拿着金华火腿那么大的羊腿走过来，架在桌子上的炭盆上，并给了一副刀叉（一边烤一边削），他下巴都掉下来了。 关键是，我们吃完了。
吃肉串时，他看菜单看半天说“我要五串羊肉五串牛肉一个馒头一串韭菜”。我舅舅把菜单往桌子上一扣“服务员，先来一斤牛肉的一斤羊肉的，拍黄瓜加点花生米儿，啤酒先来一箱大优”。
冬天，我爸说今天咱们去买羊肉。到了地方他被眼前的羊圈惊呆了，我爸说“要这只”。过了一会儿我们就带着处理好的一整只羊回家了。（放哪？当然放阳台了）
他说东北菜里有没有甜一点的东西，我给他点了一盘锅包肉。从此以后他去哪个饭店都要点锅包肉。嗯，还有粘豆包，吃起来不停的。
发现原来麻辣烫里加麻酱竟然这么香。（东北麻酱定律：没有什么是加了一勺麻酱不好吃的，如果还不好吃就再加一勺醋。）
饮食异常丰富主要是受到周围地区的影响，东边日韩朝（我说的朝是指延边州），西边。不过更丰富，因为北边还有个俄罗斯。
因为离朝俄近，所以冷海海鲜比较多而且很新鲜，很多南方很“金贵”的海鲜这边都很平价，他头一次拿盆子啃帝王蟹和北极贝。
发现东北人虽然喜欢喝酒，但酒量其实一般。他经常是酒桌上唯一一个屹立不倒的人，关键是他在南京只能算普通能喝的。（但他在夺命大绿棒面前只能低头）
到美国以后开始跟我点菜了——“Misa我要吃牛肉，要跟土豆一起炖的那种” “我不喝鸡汤，你把鸡切一切跟蘑菇一起炖一炖就蛮好了”“红烧黄鱼里给我加两块大豆腐”“为啥芹菜炒肉里没加粉条？” 要不是时不时吵着吃鸭子，我都忘了他是南京人了。
记得一次去，我和另外个女同事两个人，点了一个锅包肉，一个醋熘白菜，一个炖鱼。还准备点一个大拉皮的时候服务员发话了；大哥，就你和媳妇两个人，这三个菜就足够了（我擦，谁是我媳妇(๑′°′︿′°′๑)我媳妇能和猴一样瘦。。。。）再多肯定吃不了。既然这样说那就算了，来两碗肉丝面吧，其他菜多少钱我记不清了，肉丝面6块一碗我是记得清清楚楚，因为那是2009年。接下来上菜了，锅包肉，我擦，上海东北饭店一盘基本上十来块，这一盘和小山似得。就看我那瘦的猴似的女同事努力的在扒拉那堆肉山，这画面现在想起来就好笑。接着炖鱼和白菜量也很大，我也就不说了，反正是蒙头猛吃。期间我问服务员，肉丝面条是小份吧，他肯定的回答我确定是小碗。接下来真正的来了，两碗面条还真是小碗，比家里吃饭的碗大一点。一筷子下去就叫肉丝没见面条，再一筷子下去，扒拉到底看见面条。感情这真是肉丝面条啊，一小半面条一大半肉丝。这才六块钱，估计能有三两肉丝，搁上海加点笋丝茭白丝能炒盘菜了。吃完付钱的时候问服务员，你们这儿肉不要钱是吧。
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