说到家常菜，自然而然首先想到的就是妈妈的味道。用20元是否可以做出一桌诚意满满的家宴呢？2015年12月2日至2016年1月8日，半岛都市报《西海岸新闻》重磅推出“挑战20元做家宴”活动，各位“大厨”们赶紧来露两手。你只需将做出的三菜一汤拍照上传至《西海岸新闻》微信号，并附上菜单、食材、花费以及感言。《西海岸新闻》微信号将在2016年1月8日票选出前15名，送上精美礼品，另外还将邀请3位选手及其家人一同出席西海岸新区首次规模最大、参加人数最多、最有情怀的百家宴。
家常菜都有关于家的故事
家常菜与平常生活最为贴近，它没有华丽的摆盘和精巧的技法，却是每个中最美好的食物。不少人无论吃过多少山珍海味，依然迷恋家常菜的味道。大热的《舌尖上的中国》专门用一集来讲述家常菜，一道道普通但又美味的家常菜背后是一个个关于家的故事。
“我妈妈吃素，但是她却能为我们做出最美味的鸡汤、炖牛肉、酸菜鱼等等荤菜，这是让我最的。每次看到电视上的美食节目，她都会把步骤记在小本子上，然后第二天就兴致勃勃地尝试做给我们吃。现在我开始试着跟妈妈学习做菜。”得妈妈“真传”的苏女士对此次活动跃跃欲试，单单菜单都列出了三四个，想要在美味的基础上寻求一些新意。
另一位挑战市民先生非常会精打细算，列出的菜单都是餐桌上的“常客”。“辣椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、清炒小白菜、酸辣汤。荤素搭配，营养均衡，而且酸、辣、甜口味都有。粗略算一下，辣椒三块钱、肉五块钱、一斤鸡蛋四块钱、西红柿三块钱再加上两块钱豆腐，基本控制在20元以内。”
票选最佳“20元做家宴”
福州妈妈为家人做30天早餐不重样；暖男厨师为生完宝宝的妻子做饭，一年600道菜每天不重样……看到这样的新闻，总会让人，通过美食传递的爱格外温暖。“挑战20元家宴”正是想要在这个冬季传递来自家的问候。
活动从12月2日起，邀请市民用20元做出三菜一汤，并拍照上传半岛都市报《西海岸新闻》微信号（bdxihaian）将菜单、食材、花费及妈妈菜感言一同发到平台。《西海岸新闻》微信平台将设置投票系统，邀请市民投票。直到2016年1月8日，投票结束，前15名选手将获得由康佳禾泊里烧肉提供的精美大礼包一份。康佳禾泊里烧肉的制作是使用十来种中草药，经过清洗、排酸、去脂、煮、烤一系列工序制作而成，美味健康，不含任何的添加剂和防腐剂，是餐桌上不可少的一道美食。还有青岛一正有机食品提供的阿立驴肉水饺和有机小米。
最大规模“百家宴”招商中
“挑战20元做家宴”是“开胃菜”，更大的惊喜是将在2016年1月15日举办的西海岸新区首次规模最大、参加人数最多、最有情怀的百家宴。
活动将通过半岛都市报的强大品牌效应，家和万事兴的社会风尚，提升餐饮企业的人文内蕴与品牌形象，吸引更多的市民关注与参与。活动中，我们将走进西海岸多家酒店品尝“家宴”，为市民提前“探班”年夜饭。据了解，青岛西海岸新区还从未举办过大规模的百家宴，目前活动招商正在进行中，欢迎企业加入，咨询电话86993897。记者 赵丽云
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