梦见吃饺子毛豆富含植物蛋白质，豆渣富含粗纤维，加入适量枸杞，和肉类同烹，肉品中丰富的微量元素，高营养的食材，均可起到补脑益智，提高考生免疫力，保持精力充沛的作用。菜品养眼，采取无油蒸制的方法烹饪，营养不流失，口感不油腻，可增欲。
毛豆富含植物蛋白质，豆渣富含粗纤维，加入适量枸杞，和肉类同烹，肉品中丰富的微量元素，高营养的食材，均可起到补脑益智，提高考生免疫力，保持精力充沛的作用。菜品养眼，采取无油蒸制的方法烹饪，营养不流失，口感不油腻，可增欲。
做法：1、将猪肉糜、豆渣用葱姜、料酒、老抽酱油、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀，腌渍入味做成肉馅；2、将肉馅搓成狮子头，放在盘中，入锅隔水蒸熟；3、将毛豆、枸杞入锅，加入开水及蒸制狮子头时蒸出来的汤汁，盐、豉油等煮至绵软；4、将煮好的毛豆先装盘围边垫底，再将狮子头居于盘中，枸杞点缀后，即可食用。
特点：食类20种以上，突出了口味清淡和补脑，补充维生素矿物质的特点，考前，清淡的食物利于考生保持头脑。
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