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  • 美食文献收藏家二毛：无声菜谱述说中华饮食文化脉络19-10-24

    梦见吃面条明朝永乐年间出版的《清异录》、日文版《随园食单》、1923年在纽约出版的《中国美菜》等1500册(件)美食文献，近日随美食文献收藏家二毛一同来到成都，参加成都熊猫亚洲美食节。这些二毛花费30余年心血珍藏的中华美食文献涉及的年代跨越了明清到上世纪80年代，…[阅读全文]

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