顺德美食历史悠久,俗话有说“吃在广东,厨出凤城。早在2014年,顺德就被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号。顺德小吃来自民间,植根于千家万户、大街小巷,是千百年来顺德人智慧的结晶,它与顺德菜互相依存,共同发展,是顺德饮食文化的奇葩。要说顺德的传统…[阅读全文]
►顺德老城区的菜市场偶尔会有挑担的阿婆叫卖凤眼果,只有土生土长的老饕才知道,那是大自然奉上的极致美味。►凤眼果成熟时,果荚迸裂,愈长则愈红艳,深棕色的种子悬在红艳的火团下面,最终会长成板栗大小,每一荚,就似凤凰的美目,漆黑且明亮。►这看…[阅读全文]
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