1、碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态，以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外)，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等，节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有…[阅读全文]
一般健康人群，每天约需要1800千卡到2000千卡能量，应该摄入谷薯类的食物250-400克。现在很多人不吃主食，这样不对。主食可以提供碳水化合物，是我们能量的主要来源，占到全天能量的50%-65%。主食每天要吃半斤到八两。其中，全谷物不可少。全谷物是指去了稻壳、谷壳的谷…[阅读全文]
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