黄瓜清炒、凉拌都好吃，简单方便又下饭，脆脆的口感很适合炎热的夏天啊！但是很多人做家常菜，都把它作为配菜，要么凉拌，要么腌制，要么直接蘸酱生吃，唯独没有热炒食用的。其实清炒黄瓜也是不错的家常菜选择，不只因为它制作时间短，更重要的是在夏天吃，口感不会觉得…[阅读全文]
肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。6)锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入…[阅读全文]
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