①鸡腿肉去骨切条，加入适量的盐入底口，1勺蚝油提鲜，少许料酒去腥，再加上少许老抽搅拌均匀。拿一个空碗开始调汁：一小勺蚝油，一汤勺的鲜味酱油，适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。三者的调配比例为1：4：5。[阅读全文]
秋冬季节，天晚的越来越早，下班后又冷天又黑，做大餐的心情都没有了。没关系，小拜年为你做了这个懒人专属菜单合集，非常简单方便，大家喜欢就收藏吧！1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油，因为在蒸的过程中，鸡本身还会出很多油，所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻;大米适量…[阅读全文]
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