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  • “点心郎”用他双手的温度 中华传统美食生命力!18-10-30

    陈廷敬后人随着现代技术高速发展,许多食品企业在不知不觉间被商业利益所驱动着;越来越多的手工艺出现断层,传统美食的风采也正在流失对此,很多同行不为所动,他们坚定不移地相信着:未来的中式点心,都将发展成全自动机械化,用整齐划一的模具流水线般大规模生产,才能…[阅读全文]

  • 传统美食也有不传统的一面中国有个会吐槽的驴火18-10-29

    《中国新说唱》的战火在两周前全面引燃,这是继2017年之后,嘻哈文化在中国的第二次燃烧。年轻的rapper们用自己的方式诠释对中国说唱的理解,让中国传统元素与嘻哈文化完美结合。如果说2017年是嘻哈文化真正走入中国视野的一年,那么今年嘻哈文化更关注于传统的继承与发…[阅读全文]

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