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  • 川菜辣子鸡的做法 麻辣酥脆这样做19-05-01

    川菜辣子鸡的做法有哪些呢?随着川菜的在全世界的流行，人们对于像辣子鸡这样的川味美食是很喜欢吃的，那么如何才能做出好吃的川菜辣子鸡呢?下面跟着一起来看看吧。川菜辣子鸡的做法有哪些呢?随着川菜的在全世界的流行，人们对于像辣子鸡这样的川味美食是很喜欢吃的，那么…[阅读全文]

  • 感受川菜的前世19-04-29

    顾顺章灭门案与川菜相遇，是寻找四川味道的第一步。川菜文化源远流长。原始的文献记录可以呈现出川菜的演变。可是，现在久远的川菜文献已不可多得。也正因如此，作为故纸承载的川菜，也就别具特色。本周日，“川菜文献书展”将在成华区图书馆开展，展览将带领观众感受川…[阅读全文]

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