2017年则是卢敏放就任蒙牛总裁之后的首个完整财年，这一载，蒙牛继续进行内部架构调整、深化渠道变革、精准品牌营销和做大细分领域的市场份额，从目前来看，已经取得初步效果。
日前，2017年中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称:C-BPI)排行榜揭晓，蒙牛在酸奶上成功逆袭成为老大，伊利紧随其后，乳业则屈居第三。
公开资料显示，C-BPI调查食品饮料行业覆盖品类24个，涉及被评价的主流品牌上百个，凯度消费者指数覆盖了全球43个国家与地区、15000个品牌、200个品类以及全球73%的人口、10亿多家庭，创新性的以消费者触及数(CRP，Consumer Reach Point)为测量指标，总结出全球各品牌的渗透率和消费频率，显示出购物者的真实选择。
实际上，乳业在中国酸奶(主要分为常温酸奶和低温酸奶)行业扮演着非常重要的角色，更是中国常温酸奶的“鼻祖”，其于2009年推出的莫斯利安，不仅属于国内首款常温酸奶，也让常温酸奶这个原本不被重视的细分领域，获得行业巨头的青睐。
因此，伊利推出了安慕希，蒙牛打造了纯甄，君乐宝跟进了开啡尔，其他乳企也相继有了自己的常温酸奶品牌。
一位乳企高管告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，目前常温酸奶已经成为乳企的标配了，这个先河确实就是乳业开的，但是，如今常温酸奶的天下已经变了。
从第三方机构的调研数据来看，伊利旗下安慕希已经崛起成为常温酸奶行业的老大了，蒙牛旗下纯甄位居亚军，而乳业旗下莫斯利安屈居季军。2017年中国品牌力指数排行榜也印着了这一点。
乳业专家预测，2017年预计安慕希单品销售额突破100亿元几乎没有悬念，纯甄保持在60亿元以上，莫斯利安则有望突破60亿元。除此之外，开啡尔也慢慢在迎头赶上，销售额逐年增加。
为了“淘金”，在2017年12月5日召开的银鹭全国经销商大会上，雀巢推出“Acti-V”纤跃小V常温酸奶。这是雀巢在华推出的首款常温酸奶。
据统计，常温酸奶整体市场容量大概在350-400亿元之间，然而，目前国内生产常温酸奶的企业不少于40~50家，品牌多达上百种，市场竞争异常激烈，并趋于饱和。
从目前发展势头来看，中国常温酸奶的格局已经基本定型，安慕希、纯甄、莫斯利安和开啡尔，分列第一、第二、第三和第四的;
为了扭转，不久前，乳业宣布莫斯利安进入市场，乳业总裁朱航明等高管悉数出席，但在业界看来，莫斯利安“入港”的营销意义更大，却难以在销售上起到实质性作用。
同时，莫斯利安还推出多款新品，试图通过细分常温酸奶市场获得新的增长点。然而，安慕希、纯甄也都在做同样的事情，比如安慕希推出燕麦黄桃口味以及PET瓶装。
上述乳企高管告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，从一系列举措来看，乳业还幻想着莫斯利安能够在常温酸奶上谋求更多市场份额，但在安慕希和纯甄的强势之下，莫斯利安已经没有太多发展空间了。
“伊利、蒙牛已经发展成行业领军公司，以常温乳制品为主，无人能够撼动;乳业应该以常温明星产品配合低温乳制品的方式参与，才能有更好的发展。”
在常温酸奶领域已经无法施展，不少区域乳企都在深耕低温酸奶领域，新希望乳业算是最为成功的案例了。
招股说明书显示，2016年，新希望乳业营业收入就已经突破40亿元了，按照这个销售规模，也算行业十强了。
对此，新希望乳业董事长席刚告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，公司以低温鲜奶、低温酸奶产品为主导，在重点经营城市周边布建牧场产品新鲜、以重点区域性市场为支点并向全国辐射，形成了其独有的竞争优势。
欧瑞国际数据显示，2016年低温酸奶受冷链保鲜缓慢发展，增速在5%- 15%。尼尔森统计预测，受益于冷链完善，给定15%的年均复合增速，2020年低温酸奶整体市场规模可突破500亿。
但是，与新希望乳业长期耕耘不同，乳业是在朱航明就任之后，才重新重视低温酸奶和低温鲜奶业务，而这个时候，伊利、蒙牛也在做了，而且新品上市和业务发展速度都明显快速乳业。
2017年，蒙牛低温事业部只用了11个月的时间就完成100.6亿元销售额，这也是中国乳业低温品类第一次实现这样的跨时代突破。
据悉，蒙牛低温新产品销售占比突破性地占到总销售额的25%。明星产品的优异表现加上创新产品的集中爆发，帮助蒙牛低温品类实现了销售额两位数的增长，并牢牢占据着市场份额的首位。
再看看伊利，除了畅轻继续保持稳步增长之外，其于2017年1月还推出了低温欧式酸奶“帕瑞缇芝士乳酪”，销售超出市场预期。
“为啥伊利、蒙牛能够领先，乳业则总是落后一步，就在于伊利、蒙牛高度成熟的市场机制，决定一旦作出，业务部门就能高效运作，但是，乳业内部机制依旧比较，市场反应总是慢半拍。”上述乳企高管告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，打个比方，如果伊利、蒙牛的业务人员都在加班加点，那乳业的业务人员就属于朝九晚五的上班族了，所以说，朱航明也只能对乳业修修补补，但从根本上来说，已经无力回天了。
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