答题前，我们先来段科普篇:泰国东北部的乌汶府，位于北纬18度，这里是传统香米种植区，全年月均温度为22-25℃，年均降雨量超过1000mm，水源充足，日照充裕，昼夜温差大，土质呈弱碱性，非常有利于香米生长。
这里的生态种植区具有无法复制的产地优势，泰国香米一年仅产一季，需经过214天种植期，这使得茉莉香米的营养价值高于许多白米;泰国茉莉香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，具有不易变质和易于储存的特性。含高纤维、维生素和蛋白质，丰富的矿物质和铁质、钙质和磷质。
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答题前，我们先来段科普篇:泰国东北部的乌汶府，位于北纬18度，这里是传统香米种植区，全年月均温度为22-25℃，年均降雨量超过1000mm，水源充足，日照充裕，昼夜温差大，土质呈弱碱性，非常有利于香米生长。
这里的生态种植区具有无法复制的产地优势，泰国香米一年仅产一季，需经过214天种植期，这使得茉莉香米的营养价值高于许多白米;泰国茉莉香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，具有不易变质和易于储存的特性。含高纤维、维生素和蛋白质，丰富的矿物质和铁质、钙质和磷质。
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