原标题：[泰国] 这些清迈美味，好吃到扶墙对于东南亚美食，喜好酸辣口味的我一直颇有好感，冬阴功汤、泰式火锅、夜市烧烤、芒果沙冰都是心头好。值得一提的是，泰国饮料真的很好
对于东南亚美食，喜好酸辣口味的我一直颇有好感，冬阴功汤、泰式火锅、夜市烧烤、芒果沙冰都是心头好。值得一提的是，泰国饮料真的很好喝，不知道是不是天气炎热的缘故，当地人特别擅长制作冷饮，总之在这个国家喝过的饮品从来都没让我失望过。
旅行中想要品尝到地道美食，有个秘诀就是去本地人扎堆的地方就餐。千人火锅藏在避世的小巷子里，虽然很一般，但菜式饮品丰富，再加上自助餐经济实惠，生意一直都很火爆。若想要去吃这家，出了古城一直往宁曼和清迈大学的方向走，大多数双条车司机都知道地址的。
我们去的当天时候尚早，还有不少空位可以选择，夜色越浓食客越多。待坐定后，正儿八经的火盆端上桌，盖上泰式火锅专用的盘，一圈再加上清水，就可以去选想要的菜和饮料了。
千人火锅和我最熟悉的四川火锅还是有很大区别的，这里的火锅没有底料，只提供一些秘制蘸料，更像是中间烧烤，周围涮菜的模式。对了，也不知道为什么泰国的空心菜蜜汁好吃，我们吃了好几篮。
如果觉得吃不过瘾，那么也可以选择付费区的河鲜。肥美的鱼、罗氏沼虾、贝壳类的价格都不贵，每份折合人民币也就不到十块钱，看上去也比较新鲜，可谓相当划算。
突然听到一首泰文歌曲传来，循声望去，原来是现场还有歌手弹唱。我对河马说，你看，泰国人民都不像我们是低头族诶，他们吃饭从不玩手机的；河马回答说，那是因为他们的移动互联网不发达，手机不好玩啊其实，千人火锅有点像成都的串串香，空气中弥漫着市井味儿，来了就不要着急，慢慢吃，慢慢聊。
作为清迈古城的一家网红餐厅，Hot Chilli的人均消费还真不便宜，但据说很符合中国人的口味，因此我们还是决定骑着小摩托来吃顿午餐。红红火火的店面装修风格，门口还有漂亮的兰花，让过的人都忍不住多看几眼。
菠萝饭是这家的必点菜品，泰国果然香米名不虚传，再加上菠萝的香甜渗透到米饭里，酸酸甜甜。表面还撒上了一层坚果、肉松和虾仁，卖相不错。
在Hot Chilli我的最爱是甜品椰子冰淇淋，强烈推荐。似乎每次到东南亚，我就敞开了肚皮和各种椰子打交道。之前都是喝椰子汁儿，这次可以用小勺吃完冰淇淋，然后再接着吃椰子肉。
这家餐厅的中国面孔还真不少，可能大家都是看了攻略慕名而来的吧。Hot Chilli的服务员大多都是年轻男性，皮肤黝黑，又穿着黑衣黑裤，好多还有大花臂，看上去有点凶凶的，但实际上态度还是挺不错的。
Hot Chilli餐厅最受欢迎的座位是秋千椅，在进门左侧半的区域，很适合凹造型拍照，只是很难刚好有空位。听说，这家店晚上来吃整体氛围也不错，天气也会凉爽一些。
清迈小城的友善与质朴，往往从夜市中感受得到。护城河的各个城门附近总能寻觅到特色泰味，大名鼎鼎的“凤飞飞猪手饭”就位于昌卜克北城门外，风姿绰约的老板娘总是戴着一顶牛仔帽，能从拥挤人潮中一眼认出她来。
坐下就有小哥端上两杯冰块儿，可以让食客在喝饮料时更清爽。招牌猪手饭的肉肥而不腻，汤汁稀而不淡，还搭配一颗溏心蛋。虽价格便宜但量也小，比较适合我这样吃不多的，男生可能会不够。
相信很多人都和我一样，到泰国旅行最开心的事就是能吃到新鲜的热带水果。夜市上的鲜榨果汁品种更是五花八门，芒果、百香果、火龙果这些都很常见，还有多种水果混合在一起的组合，好喝不贵。
小瓶的分装果汁也很受欢迎，可以多买几瓶品尝不同的水果口味，如果一次喝不完也方便携带。毫不夸张地说，清迈夜市就是吃货的天堂。
有人说，到了清迈不逛夜市，就等于没来过清迈。尤其是周末夜市，简直是一场全城出席的盛宴。夜市的摊主们人都很好，你买或不买都是笑脸相迎，也不见吆喝或者叫卖，甚是悠闲。
逛饿了就坐在边小摊前，吃一碗冬阴功汤面。闻着柠檬叶和香茅的独特味道，酸辣刺激着味蕾，要的就是这种酣畅淋漓的感觉。
与古城的淳朴氛围有所不同，宁曼显得更新潮与时尚。纵横交错的小巷里有很多创意小店、咖啡馆和小酒吧，不少店面设计感都很强，听说有许多明星也在宁曼开店。
宁曼有一家必打卡的冷饮店，叫Mango Tango，记得上次在曼谷朋友也推荐了这家店。不可错过的有芒果糯米饭和西米露，让爱吃芒果的河马同学大呼过瘾。此外，店里还有一些周边出售，围裙、帆布袋之类，有喜欢的可以买回家。
游走于清迈的夜色里，等我们吃饱喝足已近晚上十点。烧烤的油烟味，水果的香甜味与当地的人情味都混在了一起，散步回到所住的民宿，坐在小院里歇会儿脚，生活在当地的小小幸福感涌上心头。
推荐：
网友评论 ()条 查看