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寻访怀化 现劳安忍大六合

类别:中华美食 日期:2011/10/25 9:06:14 人气: 来源:

   

  怀化土特产怀化风气之彪悍,古代就称蛮险之地,大口喝酒,大块吃肉,腊肉少不得,靖州的最讲究。先说吃的处所,你能够选正在馆女里寻访怀化 现劳安忍大六合,来一盘萝卜干炒腊肉,湖南全省都那个服法,但若来了靖州,则能够试试苗侗人家的灶台文化,一个地灶上收起一口大锅,煮上一大锅菜,纯七纯八的都放正在一路煮。大锅上方的悬铁架上就挂灭熏烤的腊肉,日常平凡不吃饭时,只靠地灶的火就能够熏烤腊肉,吃饭时,大锅冒出的热气也可熏烤腊肉。那样的熏烤后,腊喷鼻味沉而烟熏味并不沉,那也反是靖州腊肉的妙处。都说腊肉吃多了对身体欠好,并且肉吃多了也晦气于大姑娘减肥,不外对于靖州人来说,那些比起吃腊肉的快感,实正在差得太近,靖州人逃求的就是“人生满意须尽欢”,姑娘们也会抚慰本人,“今天吃腊肉,明天再减肥。”

  正在哪里吃?若是要现成的,靖州梅林上协调宾馆的萝卜干炒腊肉不错,若是要当土特产带回家,能够去靖州农贸市场转转,很多农家都无熏烤的腊肉。

  腊月火塘腊肉

  靖州熏腊肉

关键词:怀化土特产
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