AR（Augmented Reality，扩增实境）遇上餐厅，会如何改变我们的用餐体验？AR业者宇萌数码科技，今年9月起与食材供应商京鲜食材合作，在餐饮场域导入AR扭蛋机、LBS寻宝任务、虚拟店长、点餐等互动式体验。
宇萌数码科技执行长白璧珍表示，宇萌耕耘AR领域七年，已累积100多件合作案例，也一直在找机会切入餐饮业，看好食衣住行中的「食」在消费者生活占大多数时间，也会是宇萌未来发展重点之一。这次率先导入的是京鲜食材位于中和的乐飨锅物店面，京鲜食材执行长张渊智提到，现在的消费者越来越爱互动与体验式体验，希望透过AR带来的娱乐性进一步培养客户忠诚度，让客群能够稳定回流，店面导入AR近两个月，来客率约提升二至三成。
张渊智提到，餐饮业要跨入AR是个突破，导入宇萌的AR平台可以降低投入成本，也让双方能各司其职，而在合作上最主要的困难点不是技术，而是在沟通使用情境上，例如说，按下点餐后下一个连结到哪里、餐点选单如何调整，在这些设计思考上的磨合是比较多的。
而在平台技术上，宇萌耗费超过一年时间研发「marq+」AR App，结合电脑视觉、图像识别、云端追踪等技术，让使用者可以在平台上进行各种AR应用，也在这一次与京鲜食材的合作中建立点餐模组，未来只要更换素材属性，就可以快速复制到其他合作案例上，另外，未来也将持续开发新功能，例如让消费者透过AR看菜单，可以看到每个食材的介绍、生产履历等。
「过去跟别人讲AR要讲两小时，现在只要讲10分钟。」白璧珍也笑说，目前宇萌每年都约有6-7成的稳定营收成长，随着这两年AR概念逐渐普及，无论是在业绩、合作领域上都有明显提升及扩张。未来，宇萌会持续深化与餐饮业者的合作，例如京鲜食材目前在新北市已有两家店面，未来在台北其他地区以及马来西亚都有拓点计画，宇萌也会进一步将这样的模式复制到其他餐饮场域。
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