在怀孕后14周内,饮食可以和一般人无异,后期可以按照“孕期饮食金字塔”来调整饮食结构。如果准妈妈营养物质摄入过多,导致孕期肥胖,容易引起高血压和糖尿病,继而影响到分娩。如果准妈妈营养摄入不足,宝宝的发育会受到影响,准妈妈的健康也难以。那么,准妈妈可以遵循的“孕期饮食金字塔”具体为:
2、孕期饮食金字塔第二层:蛋白质类食物。包括鱼禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉类。其中奶制品要每天100克,豆制品尽量每天50克,鱼禽肉蛋每天大约在125-200克。
3、孕期饮食金字塔第三层:蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒准妈妈的是,不能拿水果代替蔬菜。有的准妈妈不喜欢吃蔬菜,改吃大量的水果,以为这样就算均衡了,但会导致糖分摄入多,膳食纤维摄过少,会影响到自己和宝宝的健康。
不少营养学家认为,健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔,“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”,那么,这个饮食习惯是否适合准妈妈呢?其实,对大部分准妈妈而言是适用的,准妈妈的三餐都不宜忽略或合并,而且要分量和营养,做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。
1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%,准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物,准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜等食物。
2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些,如果吃太饱就是不容易消化,长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类,午餐完后再加个水果就差不多了。
3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话,睡觉前消化不完就有可能影响睡眠,继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻,高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少,适当吃些粗粮。
1、叶酸:孕期前三个月要补充叶酸。叶酸是胎儿神经管发育的必须营养成分。在孕期,准妈妈补充一定量的叶酸能够起到防止胎儿神经管畸形的作用。
2、钙:钙是骨骼、牙齿的重要成分,宝宝从孕育到出生,需要消耗母体大量的钙质。牛奶、花生、 芝麻酱、豆腐都是孕期可吃的含钙量高的食物。
3、DHA:DHA俗称脑黄金,是人体至关重要的不饱和脂肪酸,对人脑和视网膜神经细胞的增长和成熟有重要影响。准妈妈从怀孕4个月起适当补充DHA,以帮助宝宝DH胎的大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞的生长发育,为宝宝打下良好的视力基础。
4、复合维生素:复合维生素有一些特定的生理作用,例如维生素A具有维持正常视力和皮肤健康的作用;维生素D能够帮助钙的吸收;孕早期补充维生素E可防止流产;维生素C能防止细胞组织免受氧化损伤,提高准妈妈免疫力。复合维生素在平时吃的食物之中就有,例如绿色蔬菜和胡萝卜、动物内脏等。
孕期通过日常饮食摄取的营养素固然关键且重要,那么有些微量元素该如何进补呢?结合现在孕妇群出现的两个最大问题:微量营养素缺乏、能量营养过剩。如果没有调整好身体的营养储备,吃得好未必营养好,不全面、不均衡、不科学的饮食方式,往往适得其反,为此大家可以选择吃外送的孕妇餐来进行营养全面均衡补充。臻月的孕妇餐和汤品完全根据你的营养需求私人订制,包涵一千多道菜品,根据胎儿发育所需配伍食材,烹饪的孕期饮食。
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