痛风是中老年人常见的疾病。其发病的主要原因，是患者体内嘌呤类物质的增多，以及血清中尿酸浓度的升高。痛风的症状主要是由于尿酸以及嘌呤类的物质的堆积引起的。严重的患者会有关节畸形的表现。痛风的形成与患者自身有很大的关系。
痛风患者饮食应该多偏向于碱性食物，因为痛风患者除了体内嘌呤类物质的增多，还有就是血清中尿酸的浓度很高。多吃偏碱性的食物，可以促进尿酸的排出。
痛风患者不可以喝酒，以及不可以吃太多肉类的食物。很多肉类的食物里面，都是含有大量的嘌呤类物质的，本身痛风患者嘌呤类物质就偏多，会加重病情。酒精里面也是，所以应该改掉一些自己的饮食习惯。多选择偏碱性的绿色食物以及瓜果十分重要。
痛风患者应该注意补充维生素、多喝水、多吃瓜果蔬菜。多喝水，可以加速尿液的排出，这样就可以排出部分尿酸，有助于痛风患者减少血清中尿酸的浓度，起着稀释的作用。瓜果蔬菜多是碱性。有中和作用。
由此可见，痛风患者虽然性不是那么高，但是如果不注意其诱发因素，积极的控制。后果常严重。所以，在日常生活中应注意合理的饮食，避免因饮食不当，而诱发痛风。
早在医学巨著《中华本草》中就有明确记载，向日葵盘入药，药性甘，无毒，归肝肾经，消炎，利尿，护肾养肝效果明显，科学家们从纯植物葵花盘的海绵体中，通过纳米提取工艺，提取出非常罕见的生物尿碱，能够补充生物尿碱，中和降低尿酸，补充纳米肾素，打通肾小管，把肾内多余的尿酸排泄出去。
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