4.辣椒盐，鸡精，醋，一点酱油放入一碗中，烧热的油浇在，过程就像炸制辣椒油那样，做好后淋在豆腐上即可。(调料可根据自己口味搭配)
1、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
2、下热油锅，两面煎成金，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
经典原创，体验精品专座！如果有什么想吃的或者想学的菜才不会做，记得给小编留言，小编每一条评论都会认真阅读！
推荐：
网友评论 ()条 查看