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  • 通讯:秘鲁的中国美食印记19-05-15

    漫步秘鲁首都利马街头,随处可见写有“CHIFA”的餐馆,这是秘鲁中餐馆特有的招牌。中餐在南美古国秘鲁已烙下了独特的中国印记,着中国和秘鲁两国饮食文化的交融。约160年前,来自中国东南沿海的大批中国劳工漂洋过海,来到太平洋彼岸的秘鲁,开始从事农业种植和…[阅读全文]

  • 给外国朋友做了一道青菜瞬间中华美食完美征服了他19-02-20

    今天去一个外国朋友家玩儿,他说要做饭给我们吃,只是没想到去了之后才发现,原来他也是第一次下厨,看到厨房乱七八糟的,就忍不住要打下手了,他做他的西餐,我就说,别的不会,给做一道青菜吧,只是没想到一盘青菜做出来,瞬间,中华美食就完美的征服了他。我做的这个…[阅读全文]

  • 小笼包配动漫 美华裔开创意餐厅传承中华美食文化19-02-18

    中国侨网2月12日电据美国《世界日报》报道,“小笼包是饮食文化的传承,动漫是二次元文化的传承,希望在提供美食的同时,也能分享曾影响我们一代人的经典。”越来越多的华人近年从纽约市传统意义上的华裔聚居地迁出,相继到布鲁克林班森贺(Bensonhurst)安居乐业,但最传…[阅读全文]

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