，男，汉族，1977年8月出生，江苏盐城市人。大专学历，国家高级技师，中国烹饪大师，中华烹饪技术能手，弘博餐饮联盟区域负责人，浦东烹饪协会理事。从业26年，擅长江浙、海派菜肴制作，学习和从业于沪上多家星级宾馆和商务酒店，勤奋务实、谦虚的作风赢得众多名师的栽培…[阅读全文]
近日，为表彰肖宇峰大师在西餐领域推广和传承方面做出的突出贡献，贯彻落实国家工匠传承，提升中国烹饪大师知名度和社会形象，推动西餐品牌技艺和传承。国家名厨编纂委员会决定授予肖宇峰大师“中国西餐烹饪大师”荣誉称号。肖宇峰，男，汉族，辽宁营口市人。中国西餐烹…[阅读全文]
经济日报-中国经济网10月14日讯10月13日，以“饮食文化，工匠，传承烹饪技艺”为主题的第27届中国厨师节在重庆召开。中国烹饪协会会长姜俊贤在开幕式致辞中表示，中国厨师节在中国烹饪协会主导和全国各地各级行业协会的共同组织推动下，得到了全国许多城市，特别是省、市…[阅读全文]
经济日报-中国经济网9月11日讯（记者韩肖）记者今日从中国烹饪协会获悉，中国厨师节将于10月13-15日在重庆举行。本届中国厨师节将以“中华传统饮食文化、展示德艺双馨厨师风采、传承创新中餐烹饪技艺、助力全国餐饮产业发展”为主题，围绕发扬“工匠”和厨师“师徒传承”…[阅读全文]
经济日报-中国经济网10月17日讯10月13-15日，第27届中国厨师节在重庆举办。作为“厨师人”的节日，中国烹饪协会相继开展了“烹饪大师接受了授勋仪式”，并揭晓了中华金厨、最美厨师等项。依据《中国烹饪协会中国烹饪大师名师注册管理办法（试行）》，经相关单位推荐和按…[阅读全文]
中国网财经8月24日讯昨日江苏省食品药品监督管理局发布一则信息，近期该局组织对12类食品984批次样品进行食品安全监督抽查，抽样检验项目合格样品973批次，不合格样品11批次。(一)标称江阴市滨江酿酒有限公司生产的无锡老酒优黄(黄酒)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)的检出…[阅读全文]
这里是美国马里高速旁的购物服务区，在美甲沙龙、酒行、自助洗衣店等商铺中，你一眼就能看到一家中餐馆——红色门脸，仿造的建筑外观，显得非常华丽。此时，距离中午营业时间还有半小时，顾客还不多。后厨却已很喧嚣，汤锅刚刚冒出热气，两位厨师正快速切着姜。“客人都…[阅读全文]
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