您的位置：中国美食网 >  Tag标签 >  饮食文化的概念

  • 传承饮食文化 创造幸福味道18-05-09

    中华饮食文化，可谓是百花齐放，各地都有着属于自己的特色美食，现如今呢，食物对于中国人来说不仅仅是果腹之物更是一种感情的纽带，今天我们讲述的就是关于一个男人和一道菜的故事。胡族保，江西人，很早就离开家，只身来到上海开始起了人生的第一份事业，在街边的小摊…[阅读全文]

  • 华夏饮食文化博物馆传习“国字”经典 发扬辽菜精粹18-05-09

    2014年12月4日，国务院批准文化部确定的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录和扩展项目名录，以“辽菜传统烹饪技艺”为代表的七项辽宁非物质文化遗产项目成功跻身非遗“国字号”。至此，辽菜成为全国各大菜系中第一个国家非物质文化遗产项目，有着悠久的历史文化、…[阅读全文]

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