顺德美食菜谱 - 中国美食网

欢迎来到中国美食网,中华美食网收集了众多美食菜谱制作方法,美食视频教学指南,家常菜谱,特色美食,饮食资讯等,是美食爱好者必上的网站,是中国饮食餐饮行业知名品牌。

您的位置：中国美食网 > Tag标签 > 顺德美食菜谱

40道顺德特色菜“新鲜出炉”23-02-14

dvdes-688羊城晚报讯记者曹月摄影报道：11月21日下午，世界美食之都顺德代表菜交流活动颁仪式在顺德华桂园举行。据悉，为期三天的活动，吸引了近60位顺德名厨参与，创作出近60道具有顺德特色的精品菜式。经过专家的评审，40道菜肴和点心脱颖而出，其中顺德代表菜10道、顺…[阅读全文]
“吃货”不踩雷！20项顺德特色菜有了团体标准23-02-14

张柏芝养小鬼均安蒸猪要以全猪为原料，工艺中所使用的特制木蒸屉呈长方形，蒸屉底部中间预留一直径约30cm的圆孔……取鲜牛奶盛装入不锈钢盘中，放蒸锅中，小火炖5min-6min至煮沸，然后鲜牛奶、鹰栗粉、白砂糖放锅里调成无粉粒的奶浆……这是顺德最近发布的均安蒸猪、大良…[阅读全文]
顺德美食够奇！够靓！够味！广州人你最喜欢哪道？17-09-27

炒水蛇片是顺德的传统名菜，也是顺德的金牌名菜。此菜色泽鲜艳、蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧。蔬菜的清爽配上水蛇片的鲜美，清爽嫩滑，鲜美可口，让人有种欲罢不能的感觉。烘禾虫，在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之…[阅读全文]

40道顺德特色菜“新鲜出炉”23-02-14