您的位置:中国美食网 >  Tag标签 >  水煮酸菜鱼
  • 第一次做饭是怎样一种体验?水煮活鱼让大家见笑了网友:真服气23-03-18

    对于现在的年轻人来说,不会做饭真的是太常见了,由于人们思想观念的转变,独生子女的越来越多,娇生惯养,每天吃到的都是现成的,婚前的生活还好,有爸妈照顾着,可是婚后小两口的生活就有点了,总不能每天都叫外卖,每天都回爸妈家蹭饭吧,于是很多年轻人开始尝试着第…[阅读全文]

  • 一入“江湖”不复还如此美味值得23-03-18

    武侠电影《笑傲江湖之东方不败》的结尾,令狐冲想要退出江湖,任我行对他说了一番话,“只要有人,就有恩怨,有恩怨,就有江湖。”不过,对于山城重庆来说,有人的地方,可不止是江湖,更有令此间人们流连不已的江湖菜。关于江湖菜的来龙去脉,可以追溯到一百多年前。特…[阅读全文]

  • 市桥老字号「川菜馆」酸菜鱼火了5年!68折开吃!20-01-04

    店内新推出的招牌鸳鸯鲈鱼,一份价格的钱就任意吃到两种口味,可辣可不辣,真的是颜值和实力并存。只用新鲜鲈鱼,是鼎盛蜀坊一直圈粉的原因。每份酸菜鱼都是即点即做,每块鱼片都保持在3mm左右~获得最多街坊喜爱的莫过于老坛酸菜鱼,酸辣口味,口感滑嫩而且没有骨头。趁…[阅读全文]

  • 下饭的鱼肉做法大全酸菜鱼 水煮鱼您更喜欢哪一种美味可口!20-01-04

    任弼时简历1、鱼片清洗干净挤干水分后放入大碗中加入适量盐,用手先抓匀至发粘的程度;盐的作用很大,它是鱼片滑嫩的基础,3、红薯淀粉加一点点水调和成厚厚的淀粉水,分次加入适量用手彻底抓匀,加到感觉鱼片每片都裹上了一层浆且手感很粘,放置10分钟备用。我没有红薯…[阅读全文]

  • 饭店做的酸菜鱼水煮鱼为什么没有鱼刺19-10-21

    忽悠美女老板结局准备材料:龙利鱼300g、酸菜100g、蛋清1个、葱白15g、姜片6片、蒜末20g、泡椒5个、干辣椒6个、花椒10g、淀粉7g、白胡椒粉3g、盐3g、料酒10ml、食用油适量、清汤适量4、炒锅倒入食用油30g开中火烧热,放入葱白15g、姜片6片、蒜末20g、干辣椒6个、花椒10g…[阅读全文]

  • 教你一道将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合的菜一菜2味妙哉美哉19-10-20

    泼辣鱼特点:将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合,炒香酸菜垫底,最后又泼上大量的油辣椒,成菜既有酸菜鱼的酸鲜,又有水煮鱼的辣香,非常好吃草鱼500克,草鱼相对来说肉多刺少,做这道菜很合适。剁去鱼头,剔去鱼牙!从中间片开,鱼骨剁成小块,鱼肉斜刀片成,放入盆中清洗干…[阅读全文]

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