冬天一到，天气寒冷，不少女性因气血不足等原因会出现脸色苍白，萎黄等现象，化再多的妆也不能改变脸上的状态。
因此在冬天补足气血，对于女性来说非常重要，只有气血充足，脸色才能红润，才能容光焕发。那么冬天女人吃什么才能补足气血，美容养颜呢？
从中医的角度来说，女人以养血为本，以滋阴养血为主。像阿胶、当归、红枣、枸杞、桂圆肉、首乌等都是上好的补血养颜材料。
在秋冬等干燥的季节，女性可以通过这些食物来补血，才能使得皮肤红润，面有光泽，气血充盈，以此确保健美之躯和容颜靓丽。
主料：猪心、桂圆肉、党参适量，生姜适量。将猪心剖开，切去肥油、洗净；把桂圆肉用清水洗净，生姜去皮。然后将猪心、桂圆肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中，用慢火煲3小时，最后加入少许盐调味。
主料：瘦猪肉、阿胶、生姜、胡椒、葱、味精各适量。将净猪瘦肉放入砂锅内，加水适量，放入生姜、胡椒、食盐，用文火炖熟后下入阿胶炖化，调味后饮汤食肉。
主料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。将羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片；
将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味即可。
主料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。将乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片；
大火焯出乌鸡里的血沫；捞出乌鸡控干水，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒；大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟；
倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味；倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了，炖5分钟即可出锅装碗了。
所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止；出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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