广州荔枝湾景区将于2017年6月29日至7月28日期间，推出持续一个月的“六月六·红云宴”荔枝主题美食活动。
第七届“荔枝湾·新西关”民俗文化节将从本周起迎来新一轮民俗文化活动。继新春佳节、北帝诞、端午节等民俗主题活动之后，荔枝湾景区将在农历六月推出持续一个月的“六月六·红云宴”荔枝主题美食活动。
6月29日将以庄重仪式，赏乐舞、品荔枝美酿、舟游酒礼等形式，重临当年的荔枝湾，展现南汉王刘鋹大摆红云盛宴的欢乐景象。活动从当天9：30开始到12：00结束，市民如果在这时段来唐荔园饮茶吃饭，刚好选了个沿湖的好，更能近距离“舟游酒礼”，即船只随岸而行，船上范冰冰和王学兵一人举酒杯，一人捧酒钵，每到坐客处即停，客人可取杯饮酒。
说到“红云宴”，肯定少不了以荔枝为主题的菜式。本次红云宴菜谱是荔枝湾景区与唐荔园合作，通过对荔枝品种的反复挑选，以及与其他食材的单配尝试，最终研制出富有历史、地域意蕴和荔香特色的“红云菜谱”。此宴共有佳肴10道，每道菜皆以荔枝入馔，菜名连起来恰好成一首诗，活动当天将为大家展示各道菜式的选材、配料及烹饪手法。
笔者从唐荔园得知，为让大家都能品尝到荔枝红云宴佳肴，已经对外推出“红云宴”预定，红云宴时间为6月29日到7月28日，持续一个月，想要尝试“红云宴”的市民游客可提前1天向唐荔园预订。荔湾区景区中心负责人表示，本次红云宴基本为成本价销售，最大让利给市民游客。
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