在互联网＋效应的催化下，O2O创业浪潮就这么一波未平一波又起，而这其中又数餐饮O2O最为火爆，2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到946亿元，预计2015年中国餐饮行业O2O市场规模在2014年的基础上将增长到1389亿元，餐饮产业已然成为房地产、汽车之后中国产业规模最大的产业。互联网对的渗透，餐饮只是切入口，针对餐饮O2O领域，亿欧网从团购、外卖、订餐、菜谱、供应链、软件供应商、厨师上门7个细分领域对50家企业进行盘点，以飨读者。
人人网旗下糯米网于2010年6月23日上线年底，百度向糯米网战略投资1.6亿美元，获得59%股份，成糯米第一大股东；2014年1月，百度全资收购人人所持的全部糯米网股份，成为糯米网的单一全资大股东。2014年3月，百度旗下团购品牌糯米网正式更名为百度糯米，由百度技术副总裁刘骏出任CEO。
2015年2月，百度对高层管理团队进行了调整,副总裁曾良负责百度糯米业务；6月30日，百度糯米正式发布“会员+”O2O生态战略，李彦宏宣布将在3年内对糯米业务追加投资200亿元人民币。
大众点评网于2003年4月由张涛创立于上海，2014年2月，腾讯宣布与大众点评战略合作，持后者20%股份；2014年12月27日，大众点评完成新一轮融资，融资规模逾8亿美金，从成立至今，共经历了四轮融资。2015年3月17日，大众点评对外宣布将全资收购亲子教育O2O平台“孩子学”，“孩子学”创始人吕广渝加入大众点评担任首席运营官（COO）。
拉手网是全球首家Groupon与Foursquare（团购+签到）相结合的团购网站。拉手网成立于2009年9月份，并于2010年3月18日正式上线，是国内首个获得风险投资的团购网站，其CEO此前曾创立焦点房地产网。
2011年10月，拉手网曾在CEO的带领下，启动赴美IPO，但上市并未如愿，而随后离职。2014年10月，三胞集团签约收购拉手网，打造O2O电商平台。拉手网的投资方决定由董事长邱立平来兼任公司CEO，原CEO周峰在升任副董事长的同时，兼任公司首席战略官（CSO）。
满座网由冯晓海创建，于2010年1月上线月获得凯鹏华盈千万美元投资；2014年1月，满座网接受苏宁1000万美元收购要约，满座网原投资方KPCB选择完全退出。
但冯晓海在2015年3月份辞去苏宁满座网总经理职务并在汽车后市场O2O领域创业，在其离职后，满座网总经理由苏宁云商大区总经理卞农兼任。
美团是2010年3月4日成立的团购网站，由饭否网创始人王兴创办，美团网类似国外groupon团购网站。美团网2010年获得红杉资本A轮1200万美元投资，2011年7月获得阿里巴巴红杉资本的B轮5000万美元投资。2014年5月15日，美团网完成约为3亿美金的C轮融资，2015年1月18日，美团完成7亿美元融资，美团估值达到70亿美元。
有传言称，当前美团正谋求一轮10亿美元的融资，公司的估值将超过150亿美元。随着移动互联网的兴起，美团向本地生活服务O2O平台转型。
窝窝成立于2010年3月，徐茂栋2010年收购窝窝团，担任公司董事长兼CEO。2015年4月8日，窝窝在纳斯达克成功挂牌交易，IPO之后，窝窝团市值约为4.0811亿美元。
2015年6月5日，窝窝宣布和众美联签订合并协议，成立餐饮酒店互联网公司，公司将命名为“众美窝窝”。众美联将成为众美窝窝的子公司，窝窝董事长徐茂栋担任众美窝窝的联席董事长，窝窝现任执行总裁吴剑光将担任众美窝窝的联席CEO，众美联的董事长兼CEO朱晓霞将担任众美窝窝的联席董事长兼CEO。
“饿了么”创立于2009年4月，由张旭豪、康嘉等人在上海创立。2014年5月饿了么获得大众点评8000万美元投资，成为其深度战略合作伙伴。此前饿了么于2013年11月获得由红杉资本领投的2500万美元C轮融资；2011年A轮投资与2013年B轮投资分别来自金沙江创投经纬中国金沙江创投，均为数百万美元级。
2015年1月饿了么已完成E轮融资，获中信产业基金腾讯、京东、大众点评、红杉资本联合投资3.5亿美元。2015年7月，在百度外卖、阿里巴巴淘点点介入自配物流市场之后，饿了么与腾讯等深度合作，开始在该领域做出尝试。
百度外卖是由百度孵化的外卖服务平台，于2014年5月20日正式成立。百度外卖主打中高端白领市场，支持全国一二线城市，午餐晚餐下午茶夜宵零食全覆盖。2015年7月28日，百度外卖完成2.5亿美元融资，估值在8亿美金以上。同日，李彦宏在百度2015年第二季度财报分析师会上宣布，将拆分百度外卖和百度91桌面业务发展。
笨熊造饭是一个餐饮外卖O2O品牌，上线年底，创始人是王亚军。目前，笨熊造饭正在试运营，饭店名字叫尚食一族，试运行结束后，尚食一族会立即换成笨熊造饭，全面铺开。笨熊造饭有四大业务板块：中央仓储厨房、冷链配送、快餐外卖和移动厨房，目前在设有2个中央厨房、5个配送中心和1个研发中心。
2015年6月20日“笨熊造饭”获数千万人民币A轮融资，投资方为锦江国际，以资金加资源入股的方式投资。此前于3月18日，“笨熊造饭”已完成由投资人尚孟生投资的1000万人民币轮融资。
据亿欧网了解，到家美食会成立于2010年，创始人是孙浩。到家美食会是一家一站式网络外卖服务平台，客户下单后的所有服务，包括给餐厅下单、到餐厅取餐和送餐、售后服务等均由“到家美食会”完成。
2014年9月17，到家美食会完成D轮5000万美元融资，由京东和麦格理共同领投，而此前京东已经参与了其第三轮融资。近日，到家美食会透露，将与多家ShoppingMall及必胜宅急送达成战略合作。
淘点点成立于2013年6月，初期主打点菜，随后又上线月，淘点点并入阿里内部的外卖团队，升级为事业部后，开始发力外卖服务。淘点点由集团CEO陆兆禧挂帅。2015年4月9日，据消息称，阿里巴巴将淘点点、淘宝本地生活等“生活服务类O2O项目”从集团剥离出去，运营，或将被纳入支付宝体系。据亿欧网了解，2015年7月淘点点已正式更名为口碑外卖。这是继2015年6月23日阿里及蚂蚁金服联合出资60亿元成立本地生活服务平台“口碑”后的第一大O2O举措。
6.零号线月，由吴皓、瞿奕、陈为3名“80后海归”打造的零号线电商平台在南京正式上线。消费者可以在线定位并查看其所在地周边(最远6公里)所有的零号线合作商家并完成购买。通过互联网+为白领用户提供外卖业务，主要服务于白领，且女性占约70%。
“楼下100”成立2012年7月，创始人为季晓杨。楼下100是一个甜品分发和配送专家的平台，从外卖角度来讲，楼下100是集订购和配送于一体的外卖O2O上门平台，主要为女性及办公室白领提供下午茶上门服务；从品类上讲，其提供客单价较高的蛋糕类产品和“轻食”类产品，如咖啡、奶茶、色拉、三明治等。
美团外卖于2013年11月正式上线，是美团旗下的网上订餐平台。上线之初，美团外卖挂靠在美团网上，借其流量入口，用户可根据所在地检索附近可送外卖餐厅，并进入后台直接点餐，在下单前留下送餐地址、姓名和手机号即可，支付选择货到付款的方式结算。
生活半径网创建于2010年9月，创始人徐伟昊。生活半径是地区基于用户地理，并以用户为圆心，日常生活范围为半径的在线生活服务平台，主要业务是在线外卖。生活半径模式为从商家收取20点返点，从用户端收取每单5元配送费。目前生活半径已完成B轮5000万人民币融资，投资者包括风险投资机构和国企投资基金。据亿欧网了解，2015年2月9日生活半径已正式上线水果送货上门服务。
一号外卖成立于2013年，创始人为85后连续创业者谭小平。其采取“实体店+物流配送”的模式，即通过加盟实体店统一管理方式，实现对产品质量的把控。一号外卖配送品类涵盖用户一天的日常所需，包括早餐、午餐、饮料、咖啡、点心、日用品、鲜花、水果以及夜宵等，其模式类似于便利店的7-Eleven。
成立于2015年1月的“吃好点”平台，有五位创始人，主要两位是陈建雄和刘建华，其均属70后。吃好点实际上是要基于吃好点平台在写字楼、小区租用多个工作室，把每个工作室装扮成社区厨房店，大厨被平台从饭店解放出来自己开店，一个大厨守一家店，间距在500左右。
赵骁与徐杨两个年轻人将美国GrubHub模式复制过来，于2011年成立美餐网。美餐网是国内最大的企业订餐平台，为上千家企业客户员工提供在线订餐，以及商务用餐、团队自助餐等服务。通过与餐厅进行合作，通过订单向餐厅收取10%-20%的佣金。
时差族正式上线日，其创始人李军军是四年前团购兴起时第一批团购。美餐网的商业模式与马拉西亚餐厅预订服务平台Offpeak以及美国Mytime相似，可为用户在非高峰期提供餐厅推荐和折扣服务。时差族通过帮助餐厅分配高低峰时间，高峰少打折，低峰大折扣，通过低峰大折扣，反向覆盖高峰期折扣。
悠先点菜是杭州友络软件科技有限公司在2013年9月创建，初期叫优先点菜，后改名为悠先点菜。从杭州起家，在上海设有分公司，目前已获得过三轮融资，轮融资是投资方为滴滴打车和原阿里资本、甘其食投资人李甲虎等个人，金额为800万人民币，A轮为纪源资本GGV投资的数千万人民币，估值超过1亿美元。创始人侯峰兼任悠先点菜CEO。悠先点菜是一款一款集选餐馆、点菜、支付、分享于一体的手机应用软件。7月7日，点菜排队APP“悠先点菜”获得腾讯数千万美元B轮融资，估值超过1亿美元。这是腾讯在餐饮O2O领域布局的又一颗棋子，此前腾讯还投资过大众点评、饿了么、零号线等。
豆果美食成立于2008年1月，由王宇翔及7K7K前副总裁朱虹共同创办。移动端豆果美食上线月，是一家发现、分享、交流美食的互动平台，用户群体定位是80—90后，其中80%是女性。公开资料显示，豆果美食2011年6月获得盛大千万元人民币投资；2012年完成第二轮800万美元融资，投资方为纪源资本；2014年11月18日，豆果宣布完成2500万美元的C轮融资，投资方为高瓴资本，估值达到3亿美元。
好豆菜谱软件发布于2013月2月20日，为用户提供直接搜索和随机搜索两种搜索方式，用户可以直接输入菜品名字、食材、功效等进行定位搜索，也可以像“淘宝”一样根据自己喜好,条件合成，在品种、食材以及口味中选择。另外，还有第三种搜索方式，就是如微信一般的“摇一摇”，随机选取组合。
美食杰网站成立于2007年1月，是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务以及轻社交元素为一体的美食网络信息服务平台。手机客户端免费版上线月，美食杰获得新一轮融资；很快，通过宣传美食杰APP冲到了AppStore免费美食菜谱类应用排行榜第一位。期间先后上线了多款APP，分别是美食杰家常菜谱大全、美食杰家常菜谱大全HD、伊特美食管家、美食杰家常菜谱大全TV版等。
美食天下成立于2004年11月，是全球最大的中文美食网络和美食社交平台。美食天下和菜谱精灵客户端是旗下的移动美食菜谱APP，分别成立于2011年3月和2012年4月。功能有三大特点：一是领先的流畅用户体验，除网络搜索外，多种分类查看方式和美食天下互通的会员系统，移动端、PC端自动同步，随时评论分享；二是海量的教科书式菜谱，超过十万篇具有详细步骤图解的超实用菜谱；三是实时的精品内容推荐。
2011年1月，Tony从工作了30个月的豆瓣离职，和曾在豆瓣担任工程师的subdragon共同创业。2011年3月15日，下厨房上线。在家烹饪、健康的生活方式，提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识，提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。2015年初上线了“市集频道”，从菜谱内容社区转型到新型电商平台，经营品类包括特色食材、厨房器具、水果生鲜、烘焙、调味料等。7月15日，家庭美食社区“下厨房”宣布已完成B轮3000万美金融资，投资方为华创资本和京东领投。
掌厨创始人江小伟曾供职腾讯科技3G产品中心。掌厨最近一次更新在2013年6月，这是一款全新的美食应用软件，全球最大的美食视频软件，视频品质较高拥有上万道菜品以及同步视频。掌厨在A轮融资后估值已超过1亿元。
菜筐子网项目构思于2013年初，其IT团队通过关系认识到餐饮食材配送市场的巨大商机，并定位做轻模式平台，即需要一套完善的枢纽系统。2014年6月，菜筐子网系统成型，分为网络交易枢纽工程、产品中管枢纽、资金结算枢纽三部分，于7月接下第一笔订单。创始人为秦陈。
饭店联盟系吉食语科技有限公司旗下品牌，项目启动于2014年5月，正式成立于2014年7月，首席执行官兼董事长李德全。其团队共有6个合伙人，分别来自阿里和中软的技术性人才。饭店联盟是一个为餐饮业、饭店提供原材料和食材共赢服务的平台，主打餐饮行业供销产业链服务，产品涵盖：新鲜水果蔬菜、肉类、冻品类、熟食、调料、饮品、日常用品等。亿欧网曾于2014年12月专访李德全，其称饭店联盟早已获得中资本千万级融资。
链农是一家为中小餐厅提供全品类原材料的供应商，也是中小餐厅的集中采购平台。据了解，链农由资深的互联网人士和连锁餐饮人士创办，项目正式启动于2014年6月，链农集中中小型餐饮商家采购需求，到一级销售地（如新发地）进行大批量食材采购，再向中小型餐饮商家提供服务。
美菜网于2014年6月上线，是一家主打农产品和蔬菜水果的电子商务网站，原窝窝团创始团队（刘传军、徐薛胤）二次创业倾力打造的一个农产品移动电商公司，隶属于云杉信息技术有限公司。经过短短1年多的发展，已完成近2亿美金融资，已基本打通产地，对接上游供应链，砍掉了中间经纪人、一批、二批等各种流通环节。
美厨成立于2014年10月，正式上线月，基于星级厨师菜谱售卖半成品净菜，鼓励25至35岁一二线城市追活品质的青年用户群“回家做饭”，可通过美厨网站和微信号购买食材包。目前美厨支持全国部分一二线小时内到达。美厨Love’sKitchen完全零库存（海鲜一类），食材都是用户下单后采购，必要时临近发货时采购以保蔬菜类等菜品新鲜，食材交由第三方快递（顺丰速运）全程冷链送到用户手中。目前，美厨Love’sKitchen已获轮融资。
暖食2014年6月成立于，创始人，目前核心团队来自互联网公司，餐厅，电商行业。菜系包括西餐、中餐、东南亚餐等，产品分为“暖食盒子”（用烤箱烹饪），“主厨设计”（几道菜组成的套餐）以及汤品。在建立了第一个中央厨房，在此完成所有菜品大约80%的烹饪准备（包括采购，清洗，切配和调制酱汁），把烹饪所需的所有材料包装成精确配比的食材包，通过合作的第三方全冷链物流配送到用户手上。目前完成PreA轮百万美金融资。
青年菜君，以售卖半成品净菜为主的O2O企业，由三个年轻人陈文、任牧、黄炽威合伙创立，在地铁口开店卖半成品净菜：上班族提前网上点菜，下班后地铁口提菜。2014年3月3日，第一家“青年菜君”实体店在回龙观地铁站开业，门店每天的营业时间为17时～20时30分，菜品单价为4～30元之间，主力菜品价格在15元左右。
刘文会于2015年4月创立。专为中小餐厅配送食材的“送菜哥”，短短四个月就获得3000万融资。据了解，“送菜哥”在每个商户集中的地段和商圈里建立起“菜栈”，“菜栈”辐射一公里以内的商户。每天“送菜哥”只需将食材从分拣仓库运到菜栈，再由菜栈配送到附近的商户手中，送菜哥着重后端配送的优化，与送菜佬合作建立二配中心，商品再由二配中心送到客户手中，利用较低的成本解决了最后一公里配送难题。
蔬东坡从2014年7月份开始筹划，得益于湾子皮的鼓励，才能火速推行下去，创始人罗明。2014年8月份上线，短短一个月就获得了著名投资机构经纬创投投资。蔬东坡做的是一套SaaS系统，专供生鲜行业，致力于帮助食材、鲜花、水果等解决信息化和工业化问题。主攻餐馆食材配送B2B，及水果店配送B2B、生鲜B2C、水果配送B2C等业务。客群是传统的线鲜食材商贸公司——为餐馆酒店提供食材采购、配送、结账等服务的这批企业。
“天平派”是针对餐饮食材采购供应链的O2O平台，创建于2014年8月份，2015年1月份上线。天平派不做自营的采购、分拣和配送，而是为这个市场里的卖方和买方提供交易平台，餐厅（即买方）可以每天在天平派平台上基于次日店内用料需求下单，而每个商品背后都会有具体的供应商作为卖家。
早在2013年，小农女便在深圳做起了卖菜的生意，由于2C的半成品生鲜电商客单价低而配送成本高，而导致项目夭折。2014年9月，小农女重新启动，这一次走的是餐馆配送（2B）+线月，小农女开始从自营向平台转变，仍然专注于为餐饮后端供应链，但是会接入第三方，包括企业与个体商户。合作的方式既可以是第三方自己提供产品供应给客户，也可以已小农女作为供应商，只负责分拣配送至附近客户。今年6月份拿到8000万A轮融资，目前只在广州、深圳开通服务。
据了解，鲜供社正式上线月底，创始人赵雪松。其作为一家专业的食材供应链服务平台，为餐饮企业提供包括saas、供应链金融、供应商撮合、源头集采等服务。
新味成立于2013年9月，创始人葛伊能。是半成品生鲜电商，为用户解决两方面的问题：一，食材；二，菜谱。其切入点是做食谱化原材料西餐订购，提供优质便捷的前期服务，将烹饪中令人愉悦的部分都带到你的跟前，提高产品的附加值。2014年5月，新味获得晨兴MorningSide的投资，现在计划融A轮扩大团队及推广投入，并推出可直接用微波炉加热，开袋即食的产品。
成立于今年3月份的优配良品，专注于生鲜供应链的一站式食材供应服务，创始人兼CEO史庆东曾就职于阿里巴巴，核心创始团队也全部来自于阿里巴巴、神州数码、科捷物流、绿狗网等，目前团队共80人左右。优配良品在今年4月份完成由三行资本投资的1000万人民币融资。此轮资金已经用在IT系统的研发、仓库基础设施建设和内部运营三个方面；同时，其正在进行A轮融资。
“餐行健“为奥琦玮信息科技（）有限公司旗下品牌，奥琦玮是国内电子菜谱研发企业，餐行健系列产品包括电子菜谱、智能菜谱、智能点菜宝（手机点餐）、智能触屏、智能电视点餐系统、智能桌面菜谱、智能餐饮管理软件（单店、连锁）等。
2014年，二维火推出了针对用户端的app——二维火盒子，二维火盒子为收银产品，以普通收银系统1/4的价格进入市场，通过互联网把数据存于云端，大大降低了餐饮管理软件的成本。其功能类似淘点点，用户可以在手机端完成点菜、预定等动作。和淘点点不同的是，这个app完全和商户自身的收银管理系统对接！
上海工理电子有限公司成立于1998年；在公司创建前的1994年就研发了电子点菜器；1999年，首创了国内第一款无线掌上点菜电脑品牌——点菜通。工理餐饮通是工理电子从创建伊始重点研发的餐饮企业管理软件，产品围绕餐饮企业的客户管理、营销、财务稽核、盈利分析、成本管控、绩效考核及连锁企业的中央厨房、配送中心建设等工作建筑。
石川科技成立于2000年，总部在上海，2001年10月，石川无线正式向市场发布；石川科技专有的厨房叫菜系统、厨房PK看板系统、无线打印系统、成本控制系统等。2014年9月石川科技与大众点评联合宣布，双方达成战略合作。同时，大众点评将战略入股石川科技，投资后在石川科技的持股比例将超过10%。
天子星成立于2001年6月，天子星获得IBMReadyforRIF认证的国内餐饮软件；获得IBMReadyforPOS认证的国内餐饮软件。天子星品牌餐饮软件类别根据常见餐饮业态而划分，包括主打产品天子星大型餐饮连锁信息系统（B/S架构，即浏览器和服务器结构）、中小型餐饮连锁信息系统（C/S架构）、正餐版、快餐版、美食广场版、乐盛餐饮开店宝、综合娱乐管理软件七个版本和天子星品牌硬件。
饮食通2000年成立于，创始人孙宝彬。饮食通提供的产品线非常广，从前端的等位叫号、预定、点单、收银、送单、报表到后端的ERP都涵盖了。饮食通产品功能分为六个模块：网络标准版、库存成本、无线点菜、预定管理、管理、饮食通ipad电子菜谱。
上海我有信息科技有限公司成立于2013年12月，CEO为连续创业者林喆；七位联合创始人来自商用POS机、硬件行业、线下连锁、线上营销等领域。我有外卖是一款方便快捷的手机订餐叫外卖的软件，用户使用“我有外卖”的手机客户端，通过GPS定位功能，搜索周边的外卖商户，即可方便快捷的下单。
爱大厨私厨上门正式上线月，创始人薛皎。爱大厨是一个基于地理、提供预约厨师上门服务的移动平台，利用用户提供的地址，匹配周围合适的厨师，在指定的时间由厨师上门为用户烹饪饭菜。
据亿欧网了解，“好厨师”成立于2014年9月，隶属上海乐快信息技术有限公司，CEO徐志岩。用户可以通过“好厨师”网页版或APP（支持ios和android）预订厨师上门做菜服务。目前业务集中在、上海、杭州3个城市。
烧饭饭是2014年底上线的一款厨师上门服务App，其“身世”有些复杂，它的母公司耶客最早做App外包开发和运营服务起家，。之后第二次转型做了购物推荐平台“好东西”，发现起色不大后又在去年底开始了第三次转型，“烧饭饭”就是这第三次“”的产物。
据亿欧网观察，无论是外卖领域已占据巨头地位的饿了么、美团，还是食材供应端众小们各出奇招，前者还在继续努力，市场，后者更是紧追慢赶，期望吃到那块“最大”的蛋糕，在餐饮行业为了抢地盘、圈用户不断上演全武行的今天，每个创业者都要读懂互联网时代的消费者，只有找到需求所在，才有存活下去的机会。
网友评论 ()条 查看