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关于元宵节的那些事儿 至少有一件是你不知道的 (内附节日风俗、元宵美食食谱等

类别:美食菜谱 日期:2017/9/25 9:36:52 人气: 来源:

  元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的秦朝就有。正月十五闹元宵,对于传统节日元宵节,你了解多少呢?接下来小布就带着您一起来说说关于元宵节的那些事儿。

  正月十五吃元宵,是在中国流传己久的习俗,它的做法成份风味各异,但代表的意义却大体相同,代表着团团圆圆和和美美。虽然南北各异,南方的汤圆是包出来的光滑细腻,而北方的元宵则是滚出来的咬劲十足,做法不同,口感也不同,你更喜欢哪一款呢?

  “送花灯”简称为“送灯”,即送孩儿灯。因为“灯”与“丁”谐音,元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如果是女儿怀孕,那除了大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝女儿孕期平安。

  舞狮,多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国目中为瑞兽,因此象征着吉祥如意,从而在舞狮活动中寄托着为消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

  高跷会一般由群众自发组织起来的。正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号。而正月十五正式上街,一直到年十八方告结束。

  古代有“七祭”,这是其中的两种。一般是把杨树枝插在门户上方,向盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒和肉放在门前。

  “走百病”,是一种消灾祈健康的活动。元宵节妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,以延年。并不是为逛街找借口喔!

  紫姑也叫厕姑、坑三姑。古代民间习俗中,正月十五这天要迎厕神紫姑,占卜蚕桑,并占众事。每到迎紫姑这一天的夜晚,人们用稻草、布头等扎成真小的紫姑肖像,等夜间在厕所间猪栏迎而祀之。

  元宵节习俗十:逐鼠逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家会在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的人家还在盖上一层肉,然后用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、一边放还要一边念,老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做,本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

  2.油烧至9成热,放入干辣椒、姜片爆炒,再倒入切丝的泡青菜、蒜片、炸后的元宵一起翻炒3分钟即可。

  2.把做好的面饼直接放在平底锅里,不用放油,如果你的平底锅不是不粘锅,可以在表面刷点油,煎到两面金黄就可以了。

  1.油入锅加热至7成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入,防止热油遇水迸溅);

  然后将准备好的另外一个一次性杯子的底部割下来,如图所示,再用双面胶将底部部分粘贴到上图的尖角方向。

  小布还要提醒您:五环内,正月十五以后燃放烟花爆竹,请自觉遵守。感谢您的理解支持和配合!

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关键词:节日美食菜谱
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