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广西农村中小学生一周食谱 每天午晚餐两菜一汤

类别:美食菜谱 日期:2021-6-16 10:12:11 人气: 来源:

  记者14日从广西壮族自治区教育厅了解到,为保障农村义务教育学生营养改善计划实施,手掌痣的位置与命运当地日前出台农村中小学生一周参考食谱并配发使用说明,学生在校期间每天午晚餐标准为米饭配两菜一汤。

  食谱对周一至周五的早、中、晚餐菜谱都作了详细安排。在周一的食谱中,一名学生的早餐要有100至150克米粉、30克肉末和50克西红柿;午餐要有100至200克米饭,以及黄瓜炒鸡肉、素炒黄豆芽、豆腐肉末汤,这些肉和菜的量均了用量。

  为了实现营养均衡,避免学生连续吃同一道菜会嫌腻,食谱还制定了交叉营养配餐,周一和周三早餐是米粉,周二和周五是包子,周四则是瘦肉粥。每天中餐的菜也都不一样,包括黄豆焖猪脚、海带虾皮汤等以前不常见的菜。

  鉴于价格和储藏等原因,食谱里没有对牛奶、水果等进行安排,采取豆类替换牛奶。学校及家庭根据当地供应的当季菜品和果类进行适当替换,3元的营养补助让学生吃得有营养。(记者 张莺)

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