您的位置:网站首页 > 美食菜谱 > 正文

上海家常菜春笋好味道这道腌笃鲜汤很经典!

类别:美食菜谱 日期:2021-4-29 9:20:50 人气: 来源:

  在上海要吃家常菜,很多小店的店面小小,只有几张小桌子,因此想要好好吃饭的小伙伴尽量早点去呦!油爆虾、酱爆猪肝、红烧肉、腌笃鲜汤这几道菜品几乎是每桌必点。

  做的是上海本帮菜,这个菜系融合了多种外来菜系的风味,有上海家常菜更多的是体现着浓油赤酱的特点。

  上海的家常菜,红烧肉的做法很经典,也就是简单的用酱油+糖+盐等调料来红烧,大多数菜品会有些甜口呦!

  腌笃鲜汤,这道菜品实际上起源于安徽,但如今也是上海本帮菜的代表菜之一。腌笃鲜,就是将新鲜的五花肉腌好搭配上笋,再用小火慢炖。

  新鲜的肉类,其实也并不只限于五花肉,也可以搭配鸡肉、蹄膀等来煮炖。经过腌制过的肉类也是咸口的。眼皮跳吉凶

  

0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

相关阅读

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

合作伙伴:

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

CopyRight 2002-2012 技术支持 FXT All Rights Reserved

狗狗币 okex