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业主发起“十元菜单”创意大赛(图)

类别:美食菜谱 日期:2021-4-29 9:20:45 人气: 来源:

  近来,如何应对升高的物价,成了不少小区主妇们见面时的必聊话题。近日,荔湾区逸彩新世界的一位小区业主,将自己应付物价提升的绝招公布于众:一张充满巧思的“十元菜单”。为了激起小区主妇们的创意,搜集更多的“十元菜单”,业主们还在小区论坛上发起“十元菜单创意大赛”,引来诸多主妇的积极参与。

  逸彩新世界小区论坛上,一直都活跃着一帮爱玩爱生活的业主。他们在小区论坛上开辟了一个小版块,叫“逸彩开心欢聚乐园”,会不定期邀请业主邻居玩一些有小游戏。小区论坛版主“dearconnie”介绍说,这段时间,除了广州亚运会,小区内最热的话题就是物价的升高,而开心欢聚乐园好久没有组织过有游戏了。于是,他们决定发起一个“应对物价升高,十元菜单设计大赛。”

  虽然参与方式很简单,只要设计一份菜单即可,但要符合参赛要求却并不容易,比如,每份菜单的费用预算总额不能超过10元;菜单必须列明每道菜的名称、材料、分量、做法;标注购买菜单内所需分量的肉、菜目前市场价格;菜式尽量丰富、营养均衡、荤素搭配合理、兼顾全家人不同需要。大赛的项也很丰富,有“积极参与”、“菜式丰富”、“菜式创新”、“营养搭配均衡”等等,分别励不同数目的论坛虚拟币。对于发起这场设计大赛的目的,版主“dearconnie”说,虽然近段时间物价高升,但大家的生活都还不至拮据到如此地步。十元创意菜单的目的,还是为了刺激大家的创意,让业主们在游戏中用智慧应对生活。

  作为版主,“dearconnie”还抛砖引玉,首先将自己设计的十元菜单献出:这菜单内所有的食材都是在某大型超市购买的。包括两个低价甜玉米,花费1.80元前世身份测试;两块玉子豆腐,花费1.20元;八两冻鸡脚,花费6.50元;葱,花费0.50元。

  用这些便宜的食材,“dearconnie”设计了一份含有“玉米鸡脚老火靓汤”、“焖鸡脚”、“玉米粒烩日式玉子豆腐”三种菜式的十元创意菜单。“dearconnie”说:“这份菜单的花费刚好是10元。两菜一汤,其中既有货真价实的老火靓汤,清甜滋润,味道浓郁好下饭;又有胶质非常丰富的焖鸡脚;以及无论哪个年纪的家庭都非常喜欢的玉米粒烩玉子豆腐,用来拌饭吃一流。大家看着,嘴馋不?”

  大赛开始后,尤其是当版主将自己设计的“丰富多彩”的十元菜单贴出后,很多小区主妇也跃跃欲试起来。各种十元创意菜单纷纷出炉,有的菜单走的是便宜食材的数,有得则走的是版主那种菜汤同式样的线,还有的菜单则给出了东北炖菜的做法,一个菜式就“包罗万象”。还有很多“馋嘴”业主,则在论坛上对这些菜单的实际可行性进行了详细的分析和点评,讨论异常热烈。

  

关键词:10元快餐菜谱
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