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  • 【餐饮】2022中国餐饮加盟100强公布!23-02-14

    (快消品讯)近日,中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称餐饮加盟100强),榜单覆盖了《快消品》从榜单中了解到,位列前十的品牌有:茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。据美…[阅读全文]

  • 吃货必看2020年全国著名餐饮连锁店十大品牌排行榜23-02-14

    近日,中国饭店协会公布了2019年餐饮收入数据。数据显示,2019年,全国餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%,高于2018年的7.7%;12月份餐饮收入4825亿元,同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。随着餐饮消费成为国内消费市场的重要力量…[阅读全文]

  • 不一样的水煮鱼片好大一锅啊23-02-14

    官员与三女子滚床单钓鱼经常遇到鲤鱼,变着法做来吃,再看看这道菜,水煮鱼片。2斤多的大鲤鱼2条,宰杀完洗干净。这些配料,都是常用的豆皮,豆芽大鱼切头,剃骨后…当地时间12日,纽约时报报道称,耶鲁大学日籍助理教授成田悠辅(YusukeNarita)曾公开为日本应对老龄化“…[阅读全文]

  • “预制菜第一城”冲击北方经济十强22-09-27

    中元节出生的人根据启信宝提供的数据,山东、河南和预制菜企业数量分别为4964家、2693家和2120家,其中山东企业数量为1186家,排在全国第一位。凭借“蔬菜之乡”寿光和食品产业强市诸城的强力支撑,山东在全国脱颖而出,正式进军“中华预制菜产业第一城”。根据规划,三…[阅读全文]

  • 从“吃得好”转向“吃得对”国民营养正逐步升级--健康·生活--人民网22-06-23

    5月15日至21日是第八届全民营养周,今年的主题是“会烹会选会看标签”,而“膳食新指南健康常相伴”成为全民营养周宣传口号之一。“膳食新指南”是中国营养学会不久前发布的,即《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)。在这一《指南》中,呈现了一些新变化。对此…[阅读全文]

  • 【暖行动】将“新徽菜”打造成安徽美食文化的特色“名片”22-06-17

    徽式红烧肉、臭鳜鱼、年糕蟹……5月30日一大早,安徽新东方烹饪学校徽菜班的学生就完成了一桌“新徽菜”。“你看,这份红烧肉里面加了鲍鱼,臭鳜鱼也做了改进。”国家烹饪技能评委、安徽新华职业技能鉴定站费勤民向记者介绍。将“新徽菜”打造成为代表皖南徽菜、沿江美食…[阅读全文]

  • 身边的非遗 带你探索湖北非遗美食的味道22-06-17

    在历史的长河中,劳动人民的勤劳与智慧,千百年来留下无数的宝贵遗产。非物质文化遗产在各族人民中世代相传,逐渐成为中华传统技艺库中不可或缺的瑰宝。传统美食物质文化遗产的重要组成部分,经过荆楚人民代代相传,形成了如今的荆楚非遗美食文化。上次,为大家介绍了身…[阅读全文]

  • 用屏山食材 做屏山美食——屏山县工商联实招实举助推文旅发展22-06-17

    6月13日,在大乘镇乡村振兴示范区项目开园之际,屏山县工商联组织县餐饮商会名厨会员企业深入项目核心区京坪村实地培训指导农家特色餐饮加工制作和营销推广,为项目开园提供保障服务。培训现场,县餐饮商会副会长彭跃旭、常务理事宋大海深入到各农家乐经营点,为各经营业…[阅读全文]

  • 甘肃“育”特色食材谋经济转型 “以烹会友”推中餐文化22-03-22

    中新网10月21日电(记者崔琳)金城八仙宴、黄河宴、陇原腾飞宴、中华悦宾宴、富贵金猪宴、全牛宴、平凉红牛饸饹宴、瓜州宴、雄关宴、百花宴……连日来,在烹饪协会成立30周年之际,来自全省各地的150多名厨师精心制作了七十多桌300余种陇上“地标美食”,引万人“尝鲜”。…[阅读全文]

  • 天府有巨幕!22-03-22

    “成都是全球大都市中看雪山最精彩的地方……成都的城市形象正在向‘雪山下的公园城市’转变……”单之蔷此行有一个重要目的——为《中国国家地理》2021年第5期卷首语的撰写寻找灵感、收集素材。单之蔷说,这次的卷首语,他将围绕成都城市形象的新建构展开,因为“雪山下…[阅读全文]

  • 川台90后主持走红 美食栏目更具美色22-03-22

    近日,一名四川90后主持人走红。据悉这名90后主持人叫马丽,目前在四川分别主持《天府食坊》和《美食现场》,虽然上镜并不多,但必定是小鲜肉。深受观众的喜欢,有网友侃侃而谈:看主持美食栏目,胃口大开,美食更具美食。美食栏目换主持了,看美食栏目更有食欲了。近日…[阅读全文]

  • 成都首届好吃节即将于11月1日隆重开幕22-03-22

    11月1日,由成都餐饮同业公会主办和四川省扶贫基金会栋梁工程办公室、成都晚报、天府美食网、四川、天府食舫等栏目协办,以及成都亿亿休闲文化有限公司承办的“2007成都餐饮喝彩大型主题文化评选活动暨首届成都好吃节”将隆重开幕。活动将一直持续到2008年1月16日。首届…[阅读全文]

  • 四川特色优势农产品展销推广季举行22-03-22

    刘硕打关昕“天府风物·品味四川”四川特色优势农产品展销暨天府旅游美食推广季活动近日在京拉开帷幕。四川省是古蜀文明的发源地,文化多彩,源远流长,素有天府之国的美誉。四川盐文化、酒文化、三国文化、红军文化、巴人文化、三星堆文明交相辉映。该项活动已经成功举…[阅读全文]

  • 餐饮品牌加盟选阿婆牛杂就对了22-01-21

    在餐饮业快速发展的今天,特色餐饮加盟越来越众星璀璨,备受关注,成为广大创业者青睐的加盟项目。事实上,特色餐饮能获得这么大的关注与其自身特性有很大关联。口味独特、客单价惠民等等,让特色餐饮越来越成为广大消费者生活中不可缺少的一部分。而在特色餐饮中,阿婆…[阅读全文]

  • 西安“抗癌厨房”变身“抗疫厨房”:每天送出千余份爱心餐 为冬日古城添暖意22-01-21

    央广网1月4日消息(总台央广记者韩雪莹)西安疫情牵动,但寒冬中,总有一些让我们感到温暖的人和故事,他们用爱心和行动为抗击疫情贡献力量。陕西省肿瘤医院对面的德善爱心共享厨房,因为这次疫情,从“抗癌厨房”变成了“抗疫厨房”,志愿者们每天送出一千多份爱心餐,…[阅读全文]

  • 郑州版抗癌共享厨房:5块钱做顿面条10块钱炖锅汤22-01-21

    2月17日,央视的《中国》节目中,江西南昌夫妇万佐成和熊庚香,因数十年如一日在江西省肿瘤医院附近经营共享的“抗癌厨房”,而温暖众多国人的心。而在距离南昌几百公里的郑州,也有这样的共享厨房。每当饭点快到时,这里就会响起锅碗瓢盆的碰撞声、噼里啪啦的炒菜声。因…[阅读全文]

  • 美食博主整本菜谱全记录22-01-21

    佳山三花开立一个美食烹饪博客就像是摊鸡蛋一样容易,它们对博主的烹饪技术几乎没什么要求,而且除了一台数码相机和宽带连接之外,几乎什么都不需要。不过有一类美食烹饪博客却是与众不同。在这种被称作“菜谱烹饪全记录”(cook-through)的博客中,博主们…[阅读全文]

  • 法耶:美食千味坊21-12-06

    《十八元素美食天下》是由中国烹饪协会、、青岛强强联手,由大型中华美食文化栏目《满汉全席》原创人员创办的节目。法耶餐厅执行长杨笈每先生与《满汉全席》栏目组已建立了良好的合作关系,应邀成为其中一栏目《千味坊》的节目主持人,亲自主持并主理,开创独具杨式风格…[阅读全文]

  • 【我是不白吃】首部跨次元美食纪录片来了 专注中华美食文化21-12-06

    众所周知,“我是不白吃”是活跃在网络上的一个动漫二次元美食家形象,他[1]通过戏剧化的表达方式,来传递美食所蕴含的知识和文化,并鼓励大家更多地去发现中华美食文化的精深。近期,由“不白吃”倾力巨献的首部跨次元美食纪录片《不白吃的食神之旅》来了,将于8月8日中午12点…[阅读全文]

  • 波西亚时光全食谱汇总 全食物buff汇总21-12-06

    波西亚时光游戏中有不少食谱,玩家知道都有哪些吗?下面为大家带来波西亚时光全食谱及食物buff汇总,一起来看看。此时世界上的人口已经很少了,前文明所留下的遗迹无处不在。依靠这些遗迹的产出物,文明正在慢慢复苏。故事发生在城市联盟内一个叫做波西亚的边远小城,主…[阅读全文]

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