昨天是美味中国行暨中国食材经销商合作峰会的第一天，峰会现场热闹非凡。今天，峰会热闹程度有增无减，经销商热情满满，接下来食材君带您走一遍现场，我们再看看这场峰会到底有什么吸引力，可以让企业和经销商朋友们乐此不疲。
今天峰会主要嘉宾分别是山东百思特食品有限公司总经理张继宝、周口众康食品总经理胡新以及省调味品协会副会长、宏源商贸董事长雷世宏。三位嘉宾分别从企业、经销商的视角度、立体化地介绍了行业的发展现状以及未来发展趋势。
山东百思特食品有限公司总经理张继宝发表，他首先介绍了百思特食品的发展历程、目前定位以及未来市场规划。细分品类姐妹互换一家亲时代到来，大单品成为市场发展的必然趋势。他表示，目前火锅料产业存在龙头企业市场占比较小，同质化竞争严重，利润率不到6％，但是市场销售额却呈现27％以上的增长，可以说火锅料行业正处在转型升级的关键节点，百思特食品此次峰会上重点打造撒尿肉丸超级大单品，将百思特食品打造成为火锅料行业新兴代表企业！
周口众康食品总经理胡新作《餐饮及家庭健康食材供应链如何打造》主题，他表示目前市场上价格战硝烟四起、产品同质化现象严重、火锅料品牌龙头企业未现引导者，这为行业发展提供了契机。无烟厨房正在发生，公司应该建立自己的系统体系，树立企业竞争优势及核心竞争力。
省调味品协会副会长、宏源商贸董事长雷世宏发表，他表示，目前，调味品市场正在发生剧烈的变化，而要在这种激烈的下并发展，首先要专业人做专业事，专注于做调味品。第二，要有恒心和毅力，要懂得。第三，做好充分的市场调研，满足消费者的需求。第四，团队建设上，一定要转变员工的思维方式，真正让员工的心，留在公司，留在团队。
结束之后，下午百思特专场以聚势、创变、赢未来的主题进行现场详细产品以及招商策略等内容。接下来食材君带您看一下现场吧！let’s go
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