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【中华美食工匠】周旭吉菜大师中国烹饪名师

类别：中华美食日期：2019-7-8 4:00:01 人气：来源：

　　维基解密黄菊，男，出生于通化，中专学历，高级技师，吉菜大师，中国烹饪名师，中国中餐烹饪大师，国宴传承人。

　　从业18年，师从于国家级烹饪大师贵先生。擅长鸭绿江全鱼宴、全鹿宴、全羊宴、山珍宴、野味宴等的设计与制作。擅长利用当地的特色原材料自主研发地域性菜品。擅长高档商务宴席的设计与制作和星级酒店宾馆的管理和营销。先后在通化市、集安市多家酒店、会馆担任行政总厨。经常为通化市多家餐饮名店研发特色菜、招牌菜、创新菜，并受到顾客的高度评价。曾多次参加接待外国首脑和国家领导人宴会的设计与制作。

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