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盘点2021年餐饮加盟热门品类

类别:饮食资讯 日期:2021-5-5 10:05:09 人气: 来源:

  如今的市场,餐饮加盟品类纷杂,不少创业者因为品类的选择而迷失,今天卤三国小编就来为你盘点一下餐饮加盟都有哪些热门品类。

  2020年,像卤味这类高性价比的小吃尤其受到消费者的喜爱,所以各种卤味类小吃店风靡街头,比如:卤味+米面,卤味+米饭等等。这种卤味快餐化趋势,既刚需又特色还休闲,所以卤味类小吃有着非常大的市场空间。卤味市场已有绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、卤三国这些令消费者喜爱的卤味。

  2021,地方菜是热门餐饮品类之一。只要地域在,美食就在。地方菜,是地域文化的独特烙印,是一个能够持续百年甚至千年的定位。比如***重庆菜、江浙土菜馆、湖南菜等等。地方菜正在成为餐饮业重要关注的对象。许多业内人士猜测地方菜风口已经来临,而一些看到苗头的餐饮人,早已行动了。

  要问2020年的最火的餐饮业,螺蛳粉绝对算得上其中之一。疫情期间,螺蛳粉一度供不应求,6000万人在微博呼喊“螺蛳粉”。据柳州市商陈廷敬的后人务局数据,2020年上半年螺狮粉产值达到49.8亿元,产量增长616.9%。所以说,2021年螺蛳粉的势头依然不容小觑。

  鸡品类在中国一直处于地位,在2019美团点评全平台交易排名的品牌榜单中,订单量前5名是华莱士、麦当劳、肯德基、德克士、正新鸡排,皆是以鸡类产品为主。疫情后,不少行业专家纷纷预测,鸡品类可能会进一步餐饮界。但相对于这些“鸡界大佬”们全都主营西式炸鸡快餐产品,“中式鸡品类”市场发展空间巨大。比如兼具快餐属性的“黄焖鸡米饭”被业内称为“四大金刚”之一,几乎每个大街小巷,都能发现他的身影。

  以上就是小编为您总结的有关2021年热门餐饮品类啦,您还知道哪些更多更好的品类呢?欢迎与小编互动留言!

  

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