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每周六教观众做一常菜

类别:菜谱大全 日期:2022-3-22 13:55:58 人气: 来源:

  “您喜欢吃,我喜欢做;您愿意学,我愿意教。屏幕前的小伙伴,大家下午好。欢迎来到墨玉餐厅美食专栏节目,今天我们请到了墨玉餐厅淮扬菜主厨肖师傅,为大家分享一道淮扬名菜——红烧狮子头。有请肖师傅……”

  近期,墨玉宾馆美食直播上线点半准时,教观众一道自己在家就可以做的家常菜,丰富餐桌文化。在直播现场,记者看到,打光灯、手机架、音响等直播设施一应俱全,直播间的桌面上按菜品需要,备齐了配菜和调料。主播和主厨已准备就绪,就等时间一到,和大家准时见面。

  今年以来,墨玉宾馆、阳泉宾馆等华阳集团餐饮服务单位紧跟市场导向,立足企业优势,提升自身竞争力。针对网络餐饮市场特点,他们积极创新服务体验,推行“互联网+”营销模式,通过微信号、抖音平台、微信小程序等发掘“潜力客户”,聚焦客户需求,收集职工群众对餐饮服务的,力争为消费者提供更优质的服务。

  同时,这些餐饮服务单位开展企业形象和新产品宣传,扩大市场影响力。以外卖网点为例,经过前期调研,在职工群众居住密度大、购买方便的区域新增了外卖网点,数量从去年的6个增加到了现在的11个,月平均销售额比去年同期翻了一番。

  为适应当下市民喜爱观看短视频和手机直播的特点,墨玉宾馆精心筹划,开通了直播间,精心挑选适合主播工作的职孙俪被包养工,以及有代表性的菜品,以吸引更多受众的关注。“我们希望通过这个平台,宣传我们墨玉餐厅的菜品,增加外卖和堂食的销售量。更重要的是,通过互联网营销,用心用情做好餐饮服务,增加客户黏性,打造良好口碑,为企业带来更多效益的同时,满足不同顾客的需求。”墨玉宾馆餐饮部总监李倩介绍。

  直播开通后,已经有顾客到店或者通过外卖购买直播中教学的菜品。下一步,墨玉宾馆将根据市场反馈,不断丰富直播内容,加大“互联网+”营销力度,做让顾客满意的餐饮品牌。(聂晓彬王彦)

  

关键词:家常菜谱大全
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